Megdöbbentő árakkal találkozott a Roadster újságírója, amikor barátjával egy budapesti fürdőbe látogatott. A belépőnél sokkal nagyobb sokkot okoztak a büfében elkért összegek.
Nosalty
A magvak remek forrásai a növényi alapú egészséges zsíroknak, ásványi anyagoknak és rostoknak, azonban nem mindegyik alkalmas arra, hogy elfogyasszuk őket.
Nosalty
Egy friss kutatás szerint igen súlyos és kellemetlen betegségen segíthetnek a pizza összetevői.
Nosalty
Az ülőmunka, a folyamatos telefonnyomkodás és a számítógép miatt már a fiataloknál is megjelenhet a banyapúp. Hoztunk most néhány gyakorlatot, melyekkel eltüntethetjük a nyakon található kitüremkedést.
Nosalty
Minden hónapban vadidegenekkel telik meg a brit Sofia Baguley háza: a kolumbiai származású szakácsnő már 10 éve rendez vendégségeket, éttermet mégsem akar nyitni.
Nosalty
2024 januárjával végleg bezár a majdnem 60 éve működő Le Gavroche étterem, amely az Egyesült Királyság első Michelin-csillaggal kitüntetett, Guiness-rekorder vendéglátóhelye volt.
Nosalty
Ismét magyar gasztronómiai sikernek örülhetünk, a Great Taste Awards-on ezúttal két csillagot is bezsebelt a családi méhészet két méze.
Nosalty
Biztosak vagyunk benne, hogy benned sem egyszer merült már fel a kérdés, amikor kiszedted a mosógépből a ruhákat: hol van ennek a zokninak a párja?! Most végre megkaphatod a választ.
Nosalty
A vegetáriánusok sem maradnak ki a pörköltözésből: tunkolható, maszatolható, szaftos, fűszeres és laktató zöldborsópörkölttel kedveskedünk nekik, ami ráadásul kevesebb, mint 30 perc alatt az asztalra varázsolható.
Lakos Benedek
Ismét búcsút kell intenünk egy sokak számára kedves helynek: most Balatonszemesen döntöttek egy étterem/közösségi tér bezárása mellett.
Nosalty
Avokádós salátákkal segítünk, hogy ezek a hőségben töltött napok finom, könnyed, és mégis laktató fogásokkal legyenek átvészelhetők.
Nosalty
Tavaly robbantotta fel a hír az internetet, hogy a 27 évig szabadság és táppénz nélkül folyamatosan dolgozó Burger Kinges milyen megalázó jutalmat kapott kitartásáért: az adományok azóta is érkeznek számára.
Nosalty
Egy jó főzelékkel nem lehet mellényúlni, teljesen mindegy, hogy babból, krumpliból vagy tökből készül. Ezúttal azonban dobjuk be a legjobb nyári zöldségeket!
Nosalty
Kár lenne kihagyni a mai menüt, ugyanis mindhárom fogás tud valami újat és meglepőt mutatni: a pho levesben gomba úszkál, a spagetti fokhagymával bódít, a szilvás süteményben pedig ricotta lapul.
Nosalty
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Brecz Judit
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Tökös heti menü azoknak, akik hajlandóak a kapros tökfőzeléken és a rántott cukkinin és patisszonon túl is nyitni az új ízekre és receptekre, és eme három, nyáron szezonális, zsenge, univerzálisan elkészíthető tökfélével sütni-főzni.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Szerintem a cukkinivaj szót Magyarországon még senki sem írta le, vagy használta köznyelvben, pedig az első cukkinivajas mártást Julia Child már jó régen elkészítette, igaz, ő ...
