Utolsó részéhez érkezett az Egy asztalnál videósorozat, amelynek során határokat feszegető, hiánypótló és végtelenül emberi beszélgetéseknek lehettünk tanúi. A lezárás sem alakult másképpen: a megélhetési spektrum két teljesen ellenkező oldaláról érkező Yvonne és Rita ültek le egy asztalhoz – de miről tudtak beszélgetni?
Nosalty
Bírod a padlizsánt, az olaszos ízeket és a tunkolós, extrán szaftos padlizsános ételeket? Akkor ne keress tovább, mert az alábbi szicíliai padlizsánragu vagy caponata az összes fenti szempontnak megfelel! Szerintünk ez a savanyú és édes padlizsános fogás lesz a nyár egyik legnagyobb slágere!
Nosalty
Fokhagymát szinte minden (sós) ételünkbe teszünk – ez az aromás zöldség hétről-hétre felhasználásra kerül a konyhánkban. Már csak az a kérdés, hogyan: vajon elég izgalmasan dolgozunk vele?
Lakos Benedek
A szürkehályog egy nagyon kellemetlen betegség, így megéri, hogy mindent megtegyünk azért, hogy megelőzzük a kialakulását. Lássuk mely nyári zöldségek lehetnek ebben a segítségünkre!
Nosalty
A sütés nélküli torták alapja általában kekszből és vajból áll – ez az egyszerű, két hozzávalós kekszalap önmagában is isteni, persze van még hová fokozni. A Napi Tipp meg is mutatja, például hová.
Lakos Benedek
Egy új uniós szabályozás miatt, 2024-ben Magyarországon is teljesen megváltozik a hulladékszabályozás.
Nosalty
Manapság millióféle különböző diéta közül választhatunk, ha a célunk a fogyás. Létezik azonban egy, a mediterrán diéta, ami hosszú évek óta töretlen népszerűségnek örvend – és most még többen kattanhatnak rá!
Szabó Anna
Ha már nem bírod nyersen a cseresznyét, vagy van egy adag, ami egy kicsit már erjedésnek indult, akkor rakd bele egy finom pitébe, mely nemcsak finom, de mutatós is
Nosalty
Ne csak azért hagyjuk el a fasírtokból a húst, mert ez egy egészségesebb, környezetkímélőbb opció, hanem azért is, mert ilyenkor, a nagy nyári melegben jobban eshet egy-két zöldséges falat.
Nosalty
Egy jó adag töltött paprikával az egész ebédmenüt kiválthatjuk, ráadásul a vegától az extrán húsos, paradicsomos változatig mindennel készültünk nektek.
Nosalty
Dobjunk össze egy igazán ízletes, laktató fogásokkal teli menüt, amiből nem hiányozhatnak a következő finomságok: könnyen elkészíthető leves, gyors zöldséges egytálétel és egy szuper egyszerű süti.
Nosalty
A Tesco úgy alakította ki a több száz terméket meghaladó árucikkből álló akciós terméklistát, hogy minél több vásárló válogatni tudjon a kínálatból.
Nosalty
Bizony, még a legjobb konyhákban is előfordul, hogy a bevásárolt vekniből megmaradt (és megszárad) egy nagyobb darab. Ilyenkor a kidobás és a pazarlás helyett jobban tesszük, ha a kreativitás és a maradékmentés felé fordulunk: például az alábbi gyors, ízes, laktató recepttel.
Hering András
A puffasztott rizsszeleteket alapvetően egészséges nassolnivalóként, illetve diétás kenyérhelyettesítőként tartjuk számon. De ha nem figyelünk oda arra, hogy a megfelelő típust válasszuk, akkor a saját csapdánkba eshetünk.
Szabó Anna
Még egy pár napig kitartunk a húsmentesség mellett: bundás előétel, krémleves és a legjobb értelemben vett, extratömény brownie érkezik.
Nosalty
Első kézből, frissen, emlékezetből írjuk eme cikket, egy disznóvágást követően, egy böllér tanácsai alapján. El is mondjuk, milyen trükkel lesz biztosan aranybarna kérgű és ropogós a töpörtyűd.
Brecz Judit
Étkezési trendek jönnek-mennek, azonban van pár alapanyag, ami mellett a legtöbb szakértő és laikus is kitart, mint egészséges, ajánlott élelmiszer. Lássuk, mi az, amit a legtöbb gasztroenterológus konyhájában fellelhetünk.
Egy új tanulmány rámutatott, milyen pozitív hatása van egy-egy rövidebb alvásnak az agy teljesítőképességére.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Sokszínű a rakott ételek tárháza, megannyi variációt lehet kitalálni, finomabbnál finomabb ételeket. Imádom ezt az ételt is, annyira finom a savanykás káposztával egyben ...
A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
