Kivételesen nem hónap elején, hanem közvetlenül a decemberi ünnepek előtt jelentkezünk a kedvenceinkkel - ezek a szerkesztőség karácsonyi kedvencei!
Nosalty
Jó néhány ételt készítettünk az ünnep alkalmából, klasszikus és különleges fogásokat egyaránt. Íme a szerkesztőség karácsonyi repertoárjának legjobbjai.
Szikszai Anna
Kiválogattunk pár receptet, melyek felpezsdíthetik az ünnepek jól megszokott sör-bor-pálinka kombinációját!
Országh Kitti
A hétköznapokon csak előkapunk egy tányért, és - jobb esetben - az asztalhoz ülve, sokszor pedig a tv elé huppanva fogyasztjuk el vacsoránkat. Karácsonykor adjuk meg a módját!
admin
Hol vegyek halat? Honnan tudom, hogy friss-e? Mennyi ideig tárolhatom? Filézzem? Vagy csak irdaljam? Most az összes kérdésedre választ kaphatsz. Irány a halas!
Petra
Otthon szaloncukrot gyártani - kinek van erre ideje? Gondolhatnád, de ha kiváltasz vele egy süteményt és ajándékba is adod őket, máris más színben tűnik fel az ötlet!
Országh Kitti
Karácsonyi dekoráció nélkül nem is igazi az ünnepi asztal - persze a teríték és az ételek már önmagukban megadják az alaphangulatot, de nem árt feldobni még egy picit.
admin
Bejglit szeretnél készíteni, de nehezen veselkedsz neki? Ha nem tudod, melyik receptet válaszd, segítünk!
Kaba
Aranyvasárnap alkalmából, még mindig a közelgő ünnep jegyében vendégeskedik nálunk a Nyárikonyha bloggere. Ezúttal egy újabb remek karácsonyi desszertet ismertet meg velünk.
admin
Egy különleges édességet szerettem volna készíteni, mely egyaránt méltó dísze az ünnepi asztalnak, és szolgál desszert-alternatívaként is a bejgli ellenzőinek.
Szikszai Anna
Azt mondják, szaloncukor nélkül nincs karácsony: sokan viszont éppen azért nem veszik, mert a kínálat silánnyá vált az elmúlt években. Szaloncukrokat teszteltünk!
Országh Kitti
Így nevezted: az „unokagyerek”. Most segítünk neki búcsúzni tőled, az író-főző nagypapától. És hogyan másképp, sütünk-főzünk, olvasunk, emlékezünk, sírunk-nevetünk.
Veres Mari
Milyen recepteket kerestek idén a legtöbbször a magyar internetezők? Íme a toplista, amelyben mellékeljük a konkrét recepteket is, így elmenthetjük a jövő évre is!
Dávid
Az ünnepek alatt mindenki a kalóriák miatt aggódik, pedig egyes ételeknél nem árt az energiamegoszlásra is odafigyelni. Két ünnepi torta következik, szigorúan liszt nélkül!
Dávid
Akkor is nyugodtak maradhatunk, ha a vendégek már közel járnak. Csak egy kicsit tudatosnak kell lennünk.
Szabó Anna
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Nosalty
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
