Gasztro
Gyógyteával az egészségért
Kis mértékben orvosság, nagymértékben méreg – tartja a mondás. A természetben pedig szinte minden problémára akad gyógyír.
adminLegújabb cikkek
Életmód
Kalória – nem mindegy, miből és mennyit!
Aki fogyni akar, előbb-utóbb rááll a kalóriák számolgatására. De tudjátok, hogy az is számít, milyen fajta táplálékból származik a bevitt energiamennyiség?
Bodon Judit dietetikus
Gasztro
Az 5 legjobb csicseriborsós recept
Sajnos kicsiny hazánkban még mindig kevesen ismerik a csicseri- vagy más nevén bagolyborsót. Az indiai, az arab és a török konyha azonban előszeretettel használja.
admin
Gasztro
Így őrizd a vitamint!
Sütünk-főzünk, de a párolásról sokszor megfeledkezünk. Pedig nagyon hasznos télvíz idején, hiszen így igazán frissen és vitamindúsan fogyaszthatjuk el a zöldségeket.
admin
Gasztro
Maradékmentő ötletek
Maradt pár hozzávaló a hétvégéről, és szeretnéd megmenteni őket a kidobástól? 'Maradék ételből' nevezetű receptjellemzőnk segítségével megkönnyítheted a döntést!
Országh Kitti
Életmód
Húsmentes Hétfő - Egytálak vacsorára
Nem kell vegának lenni ahhoz, hogy néha húsmentes napokra vágyjunk, és bizony a salátákon és a rántott sajton túl is van élet. Ezt új sorozatunkban igyekszünk majd igazolni.
Szikszai Anna
Gasztro
Téli piknik, bországgyűlés és böllér nap
Remek kis programoknak nézünk elébe a héten, a hideg se szegje kedvünk, hiszen finom borokkal, jó ételekkel várnak a szervezők.
Szikszai Anna
Életmód
Új év, új szokások
Lehet, hogy tettél hangzatos újévi fogadalmakat, lehet, hogy nem, mindenesetre az alábbiakban olvashatsz egy programról, ami segít jól indítani az évet! (X)
Nosalty
Gasztro
Megoldás a zöldség frissen tartására
Aki picit is foglalkozik az egészségével, az tudja, hogy az érett zöldségekben és gyümölcsökben nagyon sok vitamin halmozódik fel természetes formában. (X)
Nosalty
Heti menü
Heti menü: ebédet fél óra alatt!
Nap mint nap szembesülünk azzal, hogy gyorsan kell alkotni valamit a konyhában, mégse a szomszédos kifőzde győzedelmeskedjen. Gyors receptekkel segít ebben az e heti menü!
Nosalty
Gasztro
5 dolog, amit nem tudtál az oregánóról
Ezentúl úgy is gondolhatsz az oregánóra, mint sokoldalú gyógynövényre: rengeteg tünet ellen nyújt kiegészítő kezelést!
Országh Kitti
Gasztro
A hét szakácsa: vikki
Nagyon örültem a lehetőségnek, hogy ezen a héten én lehetek a hét szakácsa, ugyanis régi-új hobbim, a főzés (és még inkább a sütés) itteni receptjeimmel kapott új életre.
vikki
Gasztro
Ádám almái, avagy süssünk pitét!
Ha valamilyen gyümölcsös sütire vágynánk, készítsünk lepényt. Na, nem mintha épp dúskálnánk a gyümölcsökben, de a finom és egészséges almáról ne feledkezzünk meg!
admin
Gasztro
Ellenállhatatlan: karamellakavalkád!
Karamellára fáj a fogunk ebben a cudar időben! Pofonegyszerű elkészíteni házilag is, de ha csak süteményben tudjuk elképzelni, arra is akad jó pár szuper ötletünk!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Egyben sült olasz fasírt érkezik lencsés tabuléval...
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Nosalty
Életmód
Így pucolhatjuk meg pillanatok alatt a mandarint, hogy ne legyen...
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Életmód
5 gyakori hiba: ezért nem hoz virágot az amarillisz
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
7 nap, 7 étel – Szilvesztertől az első januári napokig,...
Erősen kezdünk, és a lazacrakottastól, no meg a sörös malacsülttől és a kaszinótojástól jutunk el az olaszok gyógyleveséig, majd a pikáns, tészta és hús nélküli sütőtöklasagnéig. Tartsatok velünk az év végi napokban és az új év első napjaiban is! BUÉK!
Család
Mit főzzek ma? Aranyló gyöngytyúkhúsleves, gyors finomfőzelék és ötórai tea...
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...