Te mit szólnál, ha megtudnád, hogy az étterem séfje, ahol enni szoktál, szeret titokban húst csempészni a vegán vendégek ételeibe? Kirúgatnád? Itt is ez történt.
Brecz Judit
Csirkehús omlósra sütve vele sült zöldségekkel, esetleg egy krémes szósszal vagy ízletes körettel megdobva - csodás hétköznapi vagy hétvégi vacsora bármelyik!
Nosalty
Ideje egy életre megjegyezni az eredeti carbonara technikáját, mert sokkal egyszerűbb (és finomabb), mint a tejszínnel-sonkával felütött változat!
Dávid
Hogyan érintene, ha kibontanád kedvenc halacskás sós ropogtatnivalódat, és látnád, hogy a gép nem vágta ki rendesen a formákat. Nagyon beteg élelmiszerfotók jönnek, figyelj!
Nosalty
Országos ellenőrzéssorozat keretében 15 féle étolajat vizsgál a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Nosalty
E heti kiemelt szakácsunk: Lousha, alias Judit szeret sütni-főzni, él-hal a konyhai kütyükért. Minden alapanyagból kihozza a maximumot, aktuális kedvence a természetes kovász.
Lousha
A nyár nagylelkűen kínálja nekünk az értékes és zamatos zöldségeket, gyümölcsöket. Vágyunk a friss ízekre, a finom és édes desszertekről nem is beszélve! Élvezd velük!
Nosalty
A nyaralás alatt is érdemes mozogni, hiszen ez az időszak is rengeteg szuper sportolási lehetőséget tartogat számunkra.
Suri Andi edző
A kerti sütésnek és főzésnek most van itt az ideje - ez a görög fetás cukkinifasírt eredetileg olajban készül, de kerti grillen is tökéletesen elkészíthető!
Dacota
Zöld, csíkos, sárga, gömb - sokféle formában kapható a cukkini. Töltsétek meg minden földi jóval, ehhez adunk most 10+1 kalóriaszegény tippet!
Bodon Judit dietetikus
Ha régóta nem láttad a kamaszod, és hiányzik, állj a hűtő mellé! Ha biztosra akarsz menni, és szeretnéd, hogy észre is vegyen, tarts a kezedben egy tálca sütit!
admin
Emlékeztek a River Cottage sorozatból a jópofa szemüveges fickóra? Itt a brit televíziós szakács és újságíró új műsora, mely egy nagyon is aktuális témát feszeget. Nézzétek!
Nosalty
Ha szeretitek a gombát, ne csak rántsátok vagy töltsétek, készítsetek belőle ízletes, változatos salátákat is!
Nosalty
Miért ne kérd soha külön tálban a salátaöntetet? Ilyen és hasonló kérdésekre kapsz választ a következő összeállításunkban. Itt az ínyencek 9 parancsolata!
Nosalty
Rekordszámú vidéki kiállítóval, Michelin-csillagos éttermekkel, bográcsozó sztárséfekkel és több száz különleges fogással érkezik június 4–7. között az MBH Bank Gourmet Fesztivál a Millenárisra. Az idei esemény középpontjában a vidéki gasztronómia áll, miközben a legjobb budapesti éttermek, cukrászdák és bárok is felvonulnak az ország legnagyobb gasztroünnepén.
Nosalty
Régen szinte minden kamrában ott lapult, ma mégis háttérbe szorult a körte az egzotikus gyümölcsök mellett. Pedig ez az egyszerű, hazai gyümölcs nemcsak finom, hanem az emésztést és a szív egészségét is támogatja.
Németh Orsi
A csillagok még abba is képesek beleszólni, melyik rántott ételt kellene elkészítenünk! Hihetetlen! Pedig, igaz! Ezek a sós és édes (!!!) fogások tesznek boldoggá a héten ételhoroszkópunk szerint.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
