5 tévhit a konyhából, amit jobb, ha elfelejtünk
Vannak olyan konyhai állítások, amiket tényként kezelünk, pedig sok közülük csak tévhit. Mire gondolunk? Elmondjuk!
Németh OrsiVannak olyan konyhai állítások, amiket tényként kezelünk, pedig sok közülük csak tévhit. Mire gondolunk? Elmondjuk!
Németh OrsiHa hétvégén igazán finom ételekkel szeretnél kedveskedni a családnak, tarts velünk, és készítsd el ezeket a remek recepteket!
NosaltyEmlékeztek rá, milyen holmikat használtatok a fürdőszobában, mikor betört A NYUGAT? Mi igen!
Brecz JuditTavasszal és nyáron imádunk a friss gyümölcsökben élvezkedni, az utánozhatatlan ízekből azonban télire is raktározhatunk: például lekvár és dzsem formájában. (x)
HirdetésKávézaccból nyert olajakra cseréli a pálmaolajat egy skót cég az élelmiszerekben.
Fenes GábrielÍgy tárold az állandóan összegabalyodó nyakláncaidat, a piperecuccaidat és a sok helyet foglaló ágyneműket, ha helyszűkében vagy!
Petrás GabriellaEgyáltalán nem mindegy, hogy melyik polcra milyen étel kerül a hűtőben. Ha legközelebb rendszerezünk, a következő tanácsokat tartsuk szem előtt!
Németh OrsiTudod, mit nevez otthonnak Harry herceg és Meghan Markle? Hova érkezik haza Vilmos és Kate? Nézd meg, hol élnek a királyi család tagjai!
Petrás GabriellaMutatjuk a hétvége legjobb akcióit, és azt is, hogy mit főzettek a kedvezményes árú termékekből!
NosaltyEgyre több a melanomás beteg Magyarországon, pedig a megbetegedés kockázata kellő odafigyeléssel jelentősen csökkenthető lenne.
NosaltyNem tudod, mit főzz hétvégén? Íme néhány sajtos fogás, melyek között biztos megtalálod a legjobb választást!
NosaltySaláta laktató formában? Imádjuk az ötletet! Egy leves még befigyelhet mellé, de más nem is kell!
Brecz JuditErre a hétvégére finom, meleg leveseket ajánlunk, amik felmelegítenek, ha éppen fázol és éhes vagy!
NosaltyBemutatjuk nektek szerelemgyerekeinket, azaz kedvenc videós sorozatainkat, amiket szívvel-lélekkel készítünk nektek!
NosaltyAz előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh OrsiHiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh OrsiVérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos LiliSokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...