A magyar csapat tegnap elkészítette a Bocuse d'Or versenyére tervezett menüsort. Nézzük, milyen csodálatos ételekkel mérettetik meg magukat!
Nosalty
A Nagyiprojekt legújabb részében Kata és Erzsi ismét egy fantasztikus ételt készített. A két barátnő a vegán január alkalmából töltött édesburgonyát sütött.
Nosalty
Ha hétköznap nincs túlzottan sok időnk a konyhában állni, készítsünk ragulevest: ennek egy adagja képes kiváltani egy teljes étkezést.
Nosalty
Maradunk még húsmentesek, hiszen nem ért véget a vegán január! És így is finom, bőséges és színes ételeket fogyasztunk.
Nosalty
Az év eleje a disznóvágás ideje is, így a legfrissebb, legfinomabb disznótoros ételekhez ilyenkor lehet hozzájutni. Akinek jólesne a friss hurka ropogós kenyérrel, savanyúsággal, aki mustárba tunkolná a sült kolbászt, vagy egyéb disznóságokra vágyik, az most figyeljen, mert mutatjuk, hol kapni a legfinomabb disznótoros ételeket.
Kormos Lili
Az utóbbi hónapokban a szokottnál is erőteljesebb az árverseny a diszkontláncok között, most például a sertéspörkölt és/vagy a brassói fő alapanyaga lesz igencsak kedvezményesen beszerezhető az Aldiban, de a narancs és az avokádó is akciós.
Nosalty
Azt már eddig is tudtuk, hogy az olívaolaj rendkívül egészséges, de az utóbbi időben szinte vallásos megszállottság alakult ki a mediterrán alapanyag körül: új trend terjed, miszerint az egészség érdekében reggel éhgyomorra kell leküldeni egy kanál olívaolajat. Valóban előnyös ez, vagy csak egy újabb látványos, de múló hóbort az egész? Ennek jártunk utána.
Szász Nóri
Te mennyire vagy otthon a hüttekonyha világában? Tedd próbára magad, és nézd meg, felismered-e képek alapján a legnépszerűbb hüttés ételeket!
Nosalty
A baristák soha nem tennének ilyet – és ez nem véletlen. Az újragőzölés ugyanis nemcsak hogy nem hozza meg a várt végeredményt, de egyéb aggályokat is felvet.
Szabó Anna
A legtöbben reflexszerűen egy pohár víz után nyúlunk, ha túl csípősnek találunk egy fogást. Pedig a víz nemhogy nem segít, de még ronthat is az égető érzésen. Kérdés tehát, hogy akkor mégis mit tudunk tenni.
Szabó Anna
Gyors levesek gombával, zellerrel, hagymával vagy kukoricával illetve tészták brokkolival, hummusszal, paradicsommal, tofuval, cukkinivel... a sütiket pedig említeni sem merjük, olyan krémesek! Főzzetek velünk a héten. Is!
Nosalty
Extra cézársaláta-változatokat mutatunk: lesz itt vegán, csicseriborsós, joghurtos, brokkolis, de persze autentikus is!
Nosalty
Mai menünk könnyed levessel, színes salátás főétellel és egy igazán testes desszerttel kecsegtet. Karfiollevest, padlizsánsalátát és fánkot kínálunk!
Nosalty
Kreatív ötlet a hódmezővásárhelyi cukrászdától, melyet maga a polgármester népszerűsít.
Nosalty
Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.
Kormos Lili
A klímabarát étrend nem diéta, hanem tudatos szemlélet az étkezésről. Nézzük, miről is szól!
Németh Orsi
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Bajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
