Annyi kérdés felvetődik, ha az ember átvált zöld háztatásba, és próbál szeméttermelés nélkül élni. Mi fokozatosan tértünk át, és mára irtó sokat spórolunk! Mutatjuk, mennyit:
Antal Éva Ráhel
Villáminterjú-sorozatunkban alaposan kifaggatjuk gasztroközeli alanyainkat olyan kulisszatitkaikról, amelyeket csak kevesen mernek/engednek megkérdezni. Ez a Konyhanyelven.
Hering András
A durumbúzából előállított bulgur élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazó, lassú felszívódású alternatív gabonaféle. Főzz vele!
Nosalty
Hétköznap zeneiskolában tanít, szabadidejében látványos és különleges ízvilágú tortákat készít Oláh Zsófi, akinek munkáit a Pécsen és környékén élők bármikor megkóstolhatják.
Masszi- Rigó Csilla
Amióta elhagyták Nagy-Britanniát, Meghant és Herry herceget még nagyobb figyelem övezi, mint eddig. A legutóbbi hírek szerint egy mesebeli házban élnek egy csodás tó mellett.
Nosalty
Sokan állítják, hogy a bolti élelmiszer olcsóbb, mint a házi, de vannak olyanok is, akik ennek ellenkezőjét vallják. Megpróbáltunk utánajárni, melyik oldalnak van igaza.
Fenes Gábriel
Egy üveg almaecet mindig jól jön a háznál. Egy igazi csodaszer, amit nem csak az ételekben használhatsz fel, és nem kizárólag fogyni vágyáskor lehet segítségedre reggelente.
Nosalty
Mi is eshetne jobban a hétvégén, ha nem egy omlós tésztája, mennyei töltelékkel ízesített isler vagy linzer? Mutatunk 11 tökéletes választást!
Nosalty
A chiamag jótékony hatásairól ezernyi cikket olvashatunk, a jó hír pedig, hogy annyira finom pudingokban, sok gyümölccsel, kókusszal, csokival...Mi kókusztejjel szeretjük!
Nosalty
Kinek mi tartozik a vasárnapi, ünnepi ebédhez? Húsleves és töltött hús biztosan köztük lesz, de egy tortára sem mondanánk nemet.
Nosalty
Néhány hete Harry Potteres kávézó nyílt Óbuda egyik házának aljában, a Repülő seprű pedig nem hiába örvend hatalmas népszerűségnek a rajongók körében. Kipróbáltuk, imádtuk!
Masszi- Rigó Csilla
Szigorítottak a trappista sajt szabályozásán, mostantól sokkal jobb minőségű termékekre számíthatunk - meglátogattuk a gyárat!
Csákvári Péter
Nem csak álmodoztunk színes tésztákról, el is készítettük őket. Nézzétek, milyen szépek lettek a céklával, sárgarépával és spenóttal színezett olasz tésztakülönlegességek!
Gréti
Február 5-én a Babel séfje, Veres István nyerte meg a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny hazai fordulóját. Az európai döntőre való felkészülés közben kérdeztük.
Szász Nóri
Étlen, szomjan sosem maradunk: gyors vega főétel, hűsítő ital és sütésnélküli desszert elé nézünk.
Nosalty
Rengeteg tanulmány foglalkozik a kávé élettani hatásával, azzal, hogy mikor és mennyit érdemes fogyasztani belőle, sőt, a mentes és a sima összehasonlításával is. Most egy újabb, brit kutatás eredménye mutat rá arra, hogy mi a legnagyobb különbség a sima és a mentes között.
Nosalty
Kávé. A fekete, ami nélkül sokaknak elképzelhetetlen, hogy egyáltalán beinduljon a napja. Most olyan édes recepteket irányítanak eléd a csillagok, amelyek esetében a presszód vagy egy sütiben vagy egy ínycsiklandó pohárkrémben leli meg a helyét, de az is lehet, hogy egy kávékülönlegességben bújt meg!
Macsuga Viktória
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A legegyszerűbb, legesztétikusabb és legpraktikusabb megoldás, ha szeretnél több helyet nyerni a fürdőszobában, felesleges bonyodalmak és átalakítás nélkül.
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
