Fánk, gofri, muffin és palacsinta – a múlt héten ezek az édességek mind óriási népszerűségnek örvendtek a Nosalty közösségének körében. Nézzük, melyik 10 recept volt a legnagyobb kedvenc az elmúlt hét napban!
Nosalty
A sztárpárnak igencsak meggyűlt a baja a környékbeliekkel. A lakók, úgy tűnik, most elérték a céljukat.
Nosalty
A palacsinta gyorsan elkészíthető finomság, mindemellett pedig rettentően sokoldalúan variálható a töltelék vagy a szósz miatt. Jöjjön pár olyan változat, amiben nincs glutén, így akár az érzékenyek és a diétázók is bátran fogyaszthatják.
Nosalty
Vöröspestós, rákos, gombás, szójás, paradicsomos, diós-mascarponés, csirkés...kedvenc tésztafélénk méltatlanul kevéssé használt alapanyag kishazánkban, pedig formája miatt csak úgy tapad rá a szósz!
Nosalty
Sima, tejfölös, vagy kolbásszal, sajttal, sonkával töltött? Esetleg te édesen szereted? Biztosan nincs olyan közöttetek, aki nem evett még bundás kenyeret. Jövünk a legtutibb receptekkel!
Nosalty
Ha hétfő, akkor húsmentes hétfő, a böjt pedig külön löketet ad, hogy ma tényleg betartsuk a szabályokat. Gyönyörű céklaleves készül, melyet könnyed, egészséges saláta követ, a záró akkord pedig almában sült pite!
Nosalty
Míg a főzésnél általában megússzuk, ha nem pontos arányokkal dolgozunk, sütésnél nagyon pórul járhatunk, ha könnyelműen méregetünk. Mivel egyre több külföldi receptet böngészünk az interneten, amelyek adott esetben nem a metrikus rendszer mértékegységeit használják, összeszedtük, mire kell odafigyelni az átváltásoknál.
Karsai Roni
Téli francia táj, ködös utcácskák, homokkőházak, maja motívumok, bonbonokkal teli üvegek, gőzölgő csokoládé, mindez mágikus zenével kísérve - a Csokoládé a mai napig az egyik leghangulatosabb film. És akkor a gasztrojelenetekről még nem is beszéltünk!
Rosanics Petra
Lexikon, tankönyv, receptkönyv, ajtótámasz, alapmű: a Larousse gasztronómiai lexikon egy olyan vaskos gyűjtemény, ami megkerülhetetlen a gasztrománoknak.
Nábelek Zsófi
Megvetted a gyönyörű zöldségeket a piacon, de aztán azzal a lendülettel, ahogy betetted a hűtőbe, meg is feledkeztél róluk? A fonnyadt zöldségekbe is könnyedén új életet lehelhetsz ezzel az egyszerű trükkel.
Szász Nóri
A szójaszósz nemcsak az ázsiai ételek alapízesítője, hanem akár magyaros fogásokban is helye lehet – sokszor megadja az ételeknek azt a szükséges kis pluszt, amitől komplexebbek lesznek, lekerekednek az ízek. Ismerd meg a különböző változatait!
Szekeres Dóra
Tudjuk, hogy nem olcsó, tudjuk, hogy nem mindenhol elérhető, de ha szereted és beruháztál rá, akkor már tényleg a legjobb receptekben használd fel! Ha átböngészed ajánlatunkat, tuti találsz kedvedre valót!
Nosalty
Bár a zsírt nem érdemes teljesen száműzni egy egészséges étrendből, azért nem árt, ha figyelünk, mennyit viszünk be belőle, főleg, ha állati eredetű termékekről beszélünk. Az alábbi jelek azt mutathatják, hogy túl sok sajtot eszel, és érdemes lenne kicsit visszafogni a fogyasztást.
Stuth-Nagy Niki
Csokoládés, diós, klasszik, nutellás, túrós...egyszerűen olyan, mintha sose állna le a felsorolás, ha brownie-ról van szó. Mi mindenhogyan imádjuk, ehhez kétség sem fér, de íme a ti kedvenceitek:
Nosalty
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Németh Orsi
Ha megnézed a videót, egészen biztos, te is egyszerre a homlokodra csapsz, hogy ez a trükk eddig miért nem jutott az eszedbe! Napi Tippünk következik!
Nosalty
A göngyölt, aszalt szilvás hús mellé ma nem levest kínálunk, hanem majonézes kukoricasalátát kéksajttal és almával, mely, ha előző napról maradt, az sem baj! A desszert pedig csodás hólabda, kókusszal, csokitetővel.
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
