Gondoltál már arra, hogy talán az őszibarackot is érdemes lenne savanyítani? Még sosem? Hát akkor jól figyelj, mert ez lesz az a recept, ami eddig biztosan nem tapasztalt ízélménnyel gazdagítja majd az életed, és ami ezentúl biztosan ott lesz a konyhádban minden nyári szezon alkalmával!
Hering András
Időről időre elkerülhetetlen, hogy új, inspiráló részletekkel frissítsük fel otthonunkat. Néha azonban a költségvetésünk egy kicsit kisebb, mint a lelkesedésünk.
Mucsi Blanka
Pompásan szeletelhető, hosszan erjesztett szendvicskenyér, amely napokig istenien puha marad. A kenyérliszt adja a gluténszerkezetet, a hajdina meg az ízvilágot. Persze nem bírtam ki, hogy nem vágjam meg azon melegében. De nem is baj.
Karsai Roni
A nyár végi, kora őszi gyümölcsök bőségében a szilva - a barack mellett - a másik olyan finomság, amelyből nem csak lekvárt érdemes készíteni. Ha igazán sok szilvával rendelkezünk, akkor sem kell az egészet befőznünk, hanem készülhet belőle sütemény, leves, sőt, sós ételekben is remekül szerepelhet.
Szekeres Dóra
Évek óta keringenek a neten tippek a legnagyobb kávéházláncok „titkos italairól” – ezek az egyénileg összeállítható kávék és egyéb italkülönlegességek azonban azt hozzák magukkal, hogy a szükségesnél jóval több cukrot fogyasztunk, ami hosszú távon nagyon káros a szervezetnek.
Stuth-Nagy Niki
A saláta rendkívül egészséges, ezt mindenki tudja, de olykor egysíkú lehet. Hogy ne unj rá a salátaevésre, hoztunk 5 apró trükköt, amivel új szintre emelheted az ízeket!
Szász Nóri
Mindegy, hogy prézlibe, dióba vagy mákba forgatjuk, a nudli bárhogyan képes lenyűgözni. Persze csak akkor, ha a kötelező kísérői: a porcukor és a lekvár is vele tartanak. Készítsünk egy nagy fazékkal, hogy mindenkinek jó sok jusson.
Nosalty
Augusztus 28-án világszerte tömegek ünneplik a vörösbor világnapját, eme jeles alkalomból most mi is összeszedtük legfinomabb boros fogásainkat.
Nosalty
Bár még reménykedünk a vénasszonyok nyarában, az év legmelegebb időszakának hamarosan vége szakad. A hideg levesek helyére visszatérnek régi klasszikusaink, így most is néhány örök kedvencet gyűjtöttünk össze nektek.
Nosalty
Szombatra egy fantasztikus menüt dobtunk nektek össze, ami az egész család számára izgalmas ízeket rejt.
Nosalty
A tökéletes pihenés egyik sarkalatos pontja, hogy finom falatokkal (is) kényeztessük magunkat. A Bükfürdői Caramell Premium Resort****Superior-ban minden adott, hogy isteni ételeket fogyassz a kiruccanásod alatt! (X)
Hirdetés
Az Európai Friss Csapat programjának keretén belül volt olyan szerencsénk, hogy meglátogathattuk a sóskúti őszibarack-ültetvényt, ahol közelebbről is megismerhettük ezt a lédús, édes gyümölcsöt. Betekinthettünk a magyarországi termelés rejtelmeibe, illetve azt is megtanultuk, hogyan illeszthető be az egészséges étrendbe az őszibarack.
Nosalty
Évekig a 'céda' névvel futott, Nigella Lawson most átnevezte egyik jól ismert süteményét, hogy az mostantól senki számára ne legyen sértő.
Nosalty
Minden nap friss zöldségekkel ellátni a konyhánkat igen megpróbáltató feladat, ezért sokan inkább előre bevásárolunk a különböző zöldekből. Ez azonban gyakran oda vezet, hogy pár nap alatt a fonnyadt répák és paprikák szomorú látványa fogad. Kerüljük el a kudarcot néhány okos trükkel.
Lakos Benedek
Augusztus 20-a az államalapítás történetén túl a közösségről szól. Ezen a napon a közösen elfogyasztott ételeknek és italoknak is külön jelentősége és története van. Így nem véletlen, hogy a gasztronómiai kínálat összeállításában is megjelent a rendezvénysorozat fő motívuma: megőrizni az értékes tradíciókat, és közben modern, kortárs elemekkel is gazdagítani azokat.
Nosalty
Heti akciósújság-ajánlatunk ezúttal a Lidl kínálatából érkezik, hiszen augusztus 19-től egy szuper Parkside eszköz vár, ami sokféleképpen segít a takarításban.
Nosalty
Lencse, csicseriborsó, fekete bab és edamame: négy tápláló alapanyag, amely egyszerre gazdag fehérjében és rostban. Mutatjuk, hogyan fogyaszd őket!
Nosalty
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
A ragulevesbe nem kerül hús, de tárkony és citrom dögivel! A penne különleges vodkaszósszal készül, a süti pedig zabpelyhes-ribizlis lesz.
A zacskós, előre megmosott és felaprított salátakeverékek kényelmesek: csak fel kell bontani őket, és már készülhet is a gyors, egészségesnek - tűnő - ebéd vagy vacsora. A kényelemnek azonban ára is lehet. A feldarabolt leveles zöldségek ugyanis érzékenyebbek a nem megfelelő tárolásra, ezért vásárláskor érdemes alaposan szemügyre venni a csomagolást.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
