Egy olyan vinaigrette receptjét hoztuk el, amit könnyű elkészíteni, mégis biztosan le fogod vele nyűgözni a vendégeidet! A kudarc teljesen kizárt.
Szász Nóri
A hosszú élet titka? Egy jó tea! De nem akármilyen ám. Az alábbi öt tea az, amit a leghosszabb ideig élő emberek előszeretettel fogyasztanak.
Szász Nóri
A következő konyhai szakkifejezések nem lesznek egyszerűek, aki viszont jól kiismeri magát a konyhában, ebben a kvízben is nagy sikert fog aratni!
Nosalty
Só, zsiradék, sav, hő – négy elem, amelynek csodás ízeket és mennyei lakomákat köszönhetünk. A négy elem önmagában is egy csodás eszköz a konyhában, de ha megtanuljuk ötvözni a köréjük fonódó tudományokat, akkor válhatunk átlagosból igazán nagyszerű szakácsokká. Inspirációként Samin Nosrat könyve szolgált, amelyen egy négyrészes cikksorozat keretében elmélkedünk. Kezdjük a sóval!
Karsai Roni
Végre itt a várva várt eperszezon! Ne érd be azonban a bolti eperrel, rendelj helyi termelőktől friss, zamatos hazai gyümölcsöt!
Szász Nóri
A pitypanggal vagy a tyúkhúrral mindenki találkozott már, de rengeteg olyan mezei növény van még, amit érdemes kóstolgatni - nem minden gaz, ami annak látszik.
Nábelek Zsófi
A növények lassan átveszik az uralmat az otthonunk felett. Most a fürdőszobán a sor: itt az idő, hogy oázist varázsoljunk a zuhanyzó mellé – instant trópusi nyaralás, csak a megfelelő növényt kell kiválasztanunk hozzá.
Mucsi Blanka
Mi legyen az uzsonnád, ha tartósan szeretnél lefogyni, és fontos az egészséged? Ehhez ad most ötleteket dietetikus szakértőnk.
Bodon Judit dietetikus
Áfonya, citrom, eper, málna, ananász, körte. Melyik jöhet? Szerintünk mindegyik megér egy misét...és egy próbát is!
Nosalty
Amíg a forró nyár (vagy csak az enyhe tavasz) várat magára, mi ezekkel a finom, szaftos rakott krumplikkal koronázzuk meg a hetet! Nehéz a döntés, melyiket válasszuk!
Nosalty
Május 8-az országos fagyinap, ünnepeljétek remek, házi készítésű gombócokkal, megéri kipróbálni minimum egyet ezek közül a különleges receptek közül!
Nosalty
Nem klasszikus fogásokat mutatunk ma: a borsóleves mentával, a csirkecomb extra jamaikai fűszerekkel és babbal készül, a desszert pedig a nyarat idézi.
Nosalty
A tavasz egyik legnépszerűbb gyümölcse az eper, amiből nemcsak isteni süteményeket, de frissítő levest is készíthetünk. Mutatjuk a tökéletes receptet hozzá!
Nosalty
Ha te is együtt szoktál ebédelni a kollégákkal békeidőben, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint nagyon befolyásolja az étkezési szokásainkat az, ahogyan a többiek esznek, így ha egészségesen akarsz élni, egy gyorskajafüggő társaság nagyon meg tudja nehezíteni az életedet.
Stuth-Nagy Niki
Almaleves érkezik egy pazar húsmentes kelkáposztapesztós lasagnével, lezárásképp meg extra elegáns csokis eclair fánk csábít minket.
Nosalty
Olaszországban előállított, üveges kiszerelésű paradicsomszószban idegen anyagot (üveget) azonosítottak, ezért a terméket visszahívták.
Nosalty
Csepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Eltűnik a konyhapultról az edényszárító, és ezzel nemcsak hely szabadul fel, hanem a mosogatás utáni káosz is. Az új, fiókba rejtett megoldás letisztultabbá, rendezettebbé és meglepően praktikusabbá teszi a modern konyhákat.
A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
