Jakutföld lakói valószínűleg zokon vették, amiért nemzeti eledelük lett a Taste Atlas oldala szerint a világ legrosszabb étele. Ugyanis az idelátogató turisták igencsak lepontozták a hétköznapi ember számára ehetetlennek tűnő ételt.
Az Oroszországi Föderációhoz tartozó Jakutföld étke, az indigirka saláta „nyerte el" a világ legrosszabb étele címet. Ez valahol érthető is, hogy nem lett a turisták kedvence, akik a Taste Atlas oldalán 1,4-es pontszámmal díjazták a remek ízeket.
A maga nemében biztosan ínycsiklandó egytálételről van szó, de a nyers halból, bizonyos mukszunból készülő, és olajjal, hagymával, sóval, borssal ízesített étek nem sok ember tetszését nyerte el.
A legnagyobb probléma, hogy mindezt nyersen szolgálják fel, úgy, hogy előtte kiteszik a hidegbe. Így egy félig fagyott, nyers előétel kerül a tányérra, amit gyakran citrommal és feles vodkával kínálnak. Az indigirka saláta az Indigirka folyóról kapta nevét a 20. század közepén, és egy bizonyos Innokenty Tarbakhov nevű séf nevéhez köthető.
Címlapkép: Tasteatlas
Még több érdekes cikket olvashatsz:
