Van, ahol a főzés nem eldöntendő kérdés, hanem kötelező eljárás, mert ennek hiányában a nyers étel bélpanaszokat vagy akár súlyosabb megbetegedéseket is okozhat.
Melyek azok az összetevők és ételek, amik nyersen gondot okozhatnak?
Ezeken kívül ezek a leggyakoribb, fertőzést okozó nyers ételek:
- Sushi
- Tengeri herkentyűk (kagyló, rák)
- Tatár beefsteak
- Nyers tojás (pl. Caesar-öntet)
- Vörös bab
- Zöldbab
- Keserű mandula
- Rebarbara
Szerző: Németh Orsi
Ezek a cikkek is érdekelhetnek: