Vannak, akik el sem tudják képzelni az életüket hús és egyéb állati eredetű termékek nélkül, viszont a vegán étrendnek is egyre több híve van számos egészségügyi vagy éppen morális okból kifolyólag. Egy friss kutatás szerint a vegán életmódot folytatóknak még a vegákkal szemben is sok előnye lesz idős korában.
Az American Journal of Lifestyle Medicine-ben megjelent kutatásban a kaliforniai Loma Linda Egyetem tudósai azt vizsgálták, milyen összefüggés áll az időskori, rendszeresen szedett gyógyszerek száma és a vegán táplálkozás között.
Az eredményeink azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás – különösen a vegán táplálkozás – hatékony lehet a felírt gyógyszerek számának csökkentésében. Vagy úgy, hogy megakadályozza az egészségügyi veszélyek kialakulását, vagy úgy, hogy megfelelően kontroll alatt tartja a kialakult állapotot
– írták a szerzők.
58%-kal kevesebb gyógyszer
A 328 vizsgált alany mindegyike minimum 60 éves volt, az adatokat pedig 2015-16-ban gyűjtötték a kutatók. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegán étrendet követő személyeknek 58 százalékkal kevesebb gyógyszert kellett szedniük, mint a húst is fogyasztó társaiknak. A vegetáriánusok ugyan megelőzték a húsevőket, ami a felírt gyógyszerek számát illeti, de még ők is alulmaradtak a vegán étkezés híveivel szemben.
A kevesebb gyógyszer egyben kevesebb mellékhatást is jelent, és ezzel együtt nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy sokak egy gyógyszer mellékhatását másik gyógyszerrel kezelik. Korábban már több kutatás is bizonyította, hogy a növényi alapú táplálkozás lassítja az öregedés folyamatát, sőt, jobb mentális egészségét biztosít.
További érdekességek a vegán táplálkozásról:
