Nem semmi menüt hoztunk össze nektek mára! Krémes sültpaprika-krémleves érkezik tahinivel és fetával, amit csodás pásztortarhonya követ, míg végül egy narancskrémes-marcipános répatorta a meglepetés.
Nosalty
Száraz, kicsit állott kenyér, zsömle, kifli, kalács? Készüljön belőle zsemlegombóc vadashoz, menjen a sütőbe máglyarakásként vagy kalácspudingként, de vaníliás tejbe is áztathatod, hogy aztán mákos gubaként végezze...
Nosalty
Hó végén nem kell erőltetni a húsevést - amúgy sem árt néha picit "tisztulni", és csak a különféle zöldségeket variálni. Mutatunk pár példát!
Nosalty
Az alábbi csodaszép növények nemcsak egyedivé varázsolják a kertedet vagy balkonodat, hanem még színt és illatot is kölcsönöznek neki.
Nosalty
Ugyan a nyár már a végét járja, a gyümölcsök sokasága még egy darabig velünk marad. Továbbra is készíthetünk nyers vagy főzött krémleveseket, édesen, színesen, selymesen. De mégis milyen gyümölcsből?
Lakos Benedek
Mini golyózserbó, raffaello, kekszgolyó kókusszal, esetleg forrócsokis vagy tiramisus golyóbis? A Mikulás mindenkire gondolt, és ezúttal horoszkópod alapján lep meg téged!
Nosalty
Krumplifőzelékből sosem elég, ráadásul a fantasztikus hagyományos változaton túl is van élet: korianderes, currys, gyömbéres és borsós verziót is készíthetünk.
Nosalty
A szerkesztőség komoly fába vágta fejszéjét, hazánk legnépszerűbb sajtját, a trappistát szedte ízekre, hogy megtudja, melyik a legfinomabb. De mi is az a trappista sajt?
Dávid
Rossz hírünk van a marcipánkrémmel és mogyorókrémmel töltött golyók szerelmeseinek, mivel az édességet gyártó cég csődbe ment.
Nosalty
Idén ötödik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt a Magyar Cukrász Ipartestület. A versenyen több mint 50 bejgli mérkőzött meg, és három kategóriában lehetett elismerést szerezni.
Nosalty
Nincs is jobb választás húsvét reggelire, mint egy jó péksütemény, amitől garantáltan ünnepi hangulatba kerülünk. Az ínycsiklandó péksütik, mint például a friss croissant-ok vagy briósok, nemcsak ízletesek, hanem az egész családot összehozzák az asztal körül.
Nosalty
Tésztát főzni pofonegyszerű dolog – gondoljuk legalábbis azért, mert általában összecsapjuk a dolgot, félvállról vesszük a pennék, farfallék és a szószok, mártások főzését. Emiatt pedig gyakran nem is érezzük, hogy mitől lehetne igazán finom a tésztánk: ebben a kérdésben segít a mai Napi Tipp.
Lakos Benedek
Nem véletlenül olyan fontos része a közös étkezés a karácsonynak: az étel a szeretet kifejeződése, ezért finom étellel kínálni a hozzánk közel állókat az egyik legszebb ajándék. Ehhez hoztunk inspirációként 10 karácsonyi gasztrodobozt!
Szász Nóri
Mire nem képes a tejföl? Úgy tűnik nincs ilyen, hiszen a levesektől, a szendvicskrémeken keresztül, a főételeken át, egészen a desszertekig tudjuk használni. Minden krémesebb, lágyabb és sokkal finomabb lesz tőle, használjuk bőségesen.
Nosalty
Paprikás krumpli receptet keresel? Mutatjuk a klasszikus magyar fogás legjobb változatait, amelyek családi ebédre és nyári bográcsozásra is tökéletesek.
Macsuga Viktória
Tudtátok, hogy nem mindegy fagylalt igazi, amit a boltban kapni? Fagyos, ízes desszert, de ez nem jelenti azt, hogy igazi fagylaltól van szó. Mutatjuk, mik az igazi fagylalt ismérvei, és azt is, hogyan verik át a vásárlókat a gyártók.
Nosalty
Úgy tűnik, komoly akadályba ütközött az orosz hátterű Mere diszkontlánc európai terjeszkedése. A vállalathoz kapcsolódó magyarországi Basket Plus üzlet működését felfüggesztették, miközben Szlovákiában és a balti államokban is több bolt bezárt. Bár a hivatalos indoklás technikai problémákra hivatkozik, a háttérben az Európai Unió szankciói állhatnak.
Nosalty
Laktató főételt követ gyümölcsös ital, amit még matchás desszerttel koronázunk meg.
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
