Életmód
Tényleg segíti az alvást, ha tejet iszunk lefekvés előtt?
Mítosz az egész, vagy valóban beválik?
Szabó AnnaAjánló
Vásárlás
10 tésztával spékelt leves, ami dupla élvezetet ad
Vannak külön isteni levesek, és vannak önmagukban csodás tésztaételek. De ez itt egy teljesen új kategória, ahol az olyan levesek lakoznak, amelyekbe egy nagy adag tészta is került. Garantált velük a jóllakás.
Nosalty
Család
Sütőpor vs. szódabikarbóna
Mindenkiben felmerült már a kérdés: helyettesíthetjük a sütőport szódabikarbónával, ha a receptből ez nem derül ki? Mi is a különbség a két hozzávaló között?
admin
Gasztro
6 egyszerű töltelék zöldségekhez, amit bármikor bevethetsz
Tulajdonképpen az egész év alatt találhatunk olyan zöldségeket, amelyeket kivájhatunk, megtölthetünk és megsüthetünk. A lényeg nem is az, hogy mit, hanem sokkal inkább, hogy mivel töltünk meg. Erre nézzünk most pár gyors és egyszerű receptet.
Lakos Benedek
Életmód
A citrom segíthet egy népbetegség legyőzésében?
Savanyú, mégis hasznos: a citrom nem csak a megfázás ellen hatásos. Kiderült, hogy érdemes lehet a cukorbetegeknek is beépíteniük az étrendjükbe – persze nem mindegy, hogyan.
Nosalty
Életmód
10 alapanyag, ami eláll a kamrában, és remek gyulladáscsökkentő
Nem feltétlenül csak a friss alapanyagok között találhatunk gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bíró finomságokat.
Szabó Anna
Vásárlás
8 krémesen lágy burgonyaköret, mely a vajtól lesz finom
Amikor már azt hinnéd, a burgonyaköreteket sem lehet azért a végtelenségig variálni, akkor jövünk mi egy ilyen gyűjtéssel, és megborítjuk a nyugalmad!
Nosalty
Életmód
Most megtudhatod, mi van a gumicukorban
Nemcsak a gyerekek, de a felnőttek is nagyon szeretik a gumicukrot, na de mégis mi van benne a cukron kívül?
Nosalty
Pezsegj
Martha Stewart titkos csodafegyere a legpuhább csokitortához
Napi Tippünkben eláruljuk, milyen titkos alapanyagot használ Martha Stewart ahhoz, hogy mindig könnyű és puha legyen a csokitortája.
Szász Nóri
Vásárlás
Így tedd igazán extra fogássá a túrós tésztát
A túrós tészta bármikor gyors és laktató ebéd lehet, persze ki is mozdíthatjuk ebből a megbízható, de (lássuk be) hétköznapi szerepből. A Napi Tipp megmutatja, hogyan!
Lakos Benedek
Gasztro
Übercuki Birodalmi Lépegetős babaszéket faragott ez az apuka
Star Wars rajongóként, fiatal apaként egy pici babával nincs is más teendőd, mint Birodalmi Lépegetős széket faragni neki. Neki is, neked is élvezet. És irtó jól néz ki.
Brecz Judit
Eszcájg
Őrjítő jalapeno poppers golyó formában - ez lesz a kedvenc...
A jalapeno popperst nem volt nehéz megkedveltetni a hazai közönséggel, készítettem hát egy még gyorsabb verziót, mert a VB-nek ugyan vége, de a nyár azért még tart!
Dacota
Életmód
5 hétköznapi étel, amit dobj fel sonkával húsvétra
A húsvét miatt most minden tele van sonkával…egészen szó szerint. De nem is baj, ilyenkor nyugodtan maximumra pörgethetjük a füstölt hústermék fogyasztását, például az alábbi ízes receptekkel.
Lakos Benedek
Húsvét
5 módszer, amivel felhasználhatjuk a megmaradt rizst
Manapság a fenntarthatóság egyre nagyobb szerepet kap a magyar konyhában is, így például igyekszünk minél kevesebb élelmiszert kidobni. A rizs az egyik leggyakrabban megmaradó – majd kukába kerülő – alapanyag, pedig ennek nem kellene így lennie!
Szabó AnnaCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Már a nyitás előtt beindul a Sziget – idén még...
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
Grillezz!
Így csapják be a vendégeket az all you can eat...
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Grillezz!
Rekord méretű, 84 kilós görögdinnye termett egy magyar gazda birtokán
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Tócsni mártogatóssal és csokis desszert a...
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Grillezz!
Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Grillezz!
Hőségimádó szépségek – Ez a 7 virág a szárazság ellenére...
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...