Mik a legújabb cukrászati trendek és vendégigények, mi adja az inspirációt, és mit tanácsol a jövő cukrásznemzedékének? Rezneki Zoltán, a Danubius Hotels cukrászmestere mesél arról, mi nyűgözi le a vendégeket.
Hirdetés
Míg a magyar konyhát – a maga vitathatatlanul ízletes fogásaival – nem sorolhatjuk éppen az egészséges kategóriába, addig a világ számos országában követnek olyan étkezési szokásokat, amelyek kifejezetten jót tesznek a szervezetnek. Mindezt egyszerűen azért, mert így szokták meg!
Szabó Anna
Nem kell lemondani a tiszta, élvezetes fürdőzés élményéről csak azért, mert a kád már nem makulátlan. Egy kis házi szer, néhány természetes alapanyag és egy kis idő – és máris visszavarázsolhatod a kádat eredeti fényébe.
Nosalty
A tojásra, csirkemellre, étolajra, lisztre és a többi ártopos termékre is kihat a Lidl szigorítása.
Nosalty
Mai menünktől elaléltok! Lesz itt zöldbableves, majonézes kukoricasalátával kínált patisszon, majd desszertnek lúdláb.
Nosalty
Ezekkel a kreatív tortacsodákkal bármelyik családtagodat elkápráztatod, legyen az felnőtt vagy kisgyerek. Kis időráfordítással cukrászdai színvonalat varázsolsz otthonodba!
Nosalty
Napi Tippünkkel garantáltan életed Mac and Cheese-ét készítheted el!
Szász Nóri
Sok házi hamburger azért áll gyenge lábakon, mert a húspogácsa kiszárad, így az igazán finom, lédús állag elmarad. Ennek viszont most vége, mert a Knorr megtalálta a megoldást: megalkotta a Knorr Szaftos Hamburger Alapot, amitől a házi burgerek lelke, azaz a húspogácsa tényleg hibátlan lesz.
Hirdetés
Sokan használják kifogásként, hogy szétroncsolja a térdüket a futás, ezért inkább nem ezt a sportot választják. Pedig egy harvardi kutató szerint ez egyáltalán nem igaz.
Nosalty
A nyár legnagyobb ajándékai a friss gyümölcsök és zöldségek. Annak érdekében, hogy ebből a kincsből minél többet megmentsünk a télre, világszerte a befőzés különböző fajtáit alkalmazzuk. Persze mindenhol más számít normálisnak: a kényszer vagy a kényelem egészen érdekes lekvárokat hívott életre. Cikksorozatunkban ezekből mutatunk be néhányat, sőt, el is készítjük őket. Induljon a Lekvárosnézés!
Lakos Benedek
Manapság egyre többet hallhatunk a káros szabad gyökökről és ezek kapcsán az antioxidánsokról, amik nagy mennyiségben találhatók meg a zöld teában. Igen ám, de ennél még jobb forrásokat is találhatunk.
Szabó Anna
Sokan évről évre eldöntik, hogy valami jelképes, ehető különlegességgel lepik meg szeretteiket, aztán az év végi hajrában mégis visszakoznak. Pedig a magunk által készített ajándékok sokszor jobbak is, mintha vennénk valami felesleges, tucat dolgot sok pénzért.
Szekeres Dóra
Ismét indul a későtavaszi újkrumpliszezon, ami egyet jelent a folyamatosan visszatérő kérdés felbukkanásával: mire jó az apró, friss burgonya, és mire nem?
Lakos Benedek
A képernyőről ismert személyiségeket a közönség hajlamos szűk keretek közé zárni, ahogy például én sem gondoltam volna, hogy Tatár Csilla olyan szenvedéllyel fog beszélni egy szelet olívaolajos kovászos kenyérről és a mellé tálalt zöldségekről, hogy azonnal megkívánom én magam is. Kenyér mellett szó esett még húsvéti hagyományokról, reggeli rohanásról, és arról, hogy enni jó.
Kormos Lili
A konzervek nem feltétlenül egészségtelenek. Mutatjuk azt a 4 konzervet, amelyet dietetikusok is szívesen tartanak a kamrájukban, mert táplálóak, praktikusak, és gyors ételek készülhetnek belőlük.
Nosalty
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 184 hűtőt és fagyasztót vizsgált meg. Kiderült, áramszünet esetén akár 16 órás különbség is lehet a készülékek hőtartásában, de a fogyasztásban és a hűtési teljesítményben is nagy eltérések vannak.
Nosalty
Újabb akcióval érkezünk a hétre, ugyanis a Lidl konyhai eszköze verhetetlen áron lehet a miénk.
Nosalty
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
A mai menüsorból nem hiányozhat egy finom gombaleves, ezúttal sajttól krémesen, majd egy ütős és laktató főételt, mustáros flekkent ajánlunk. A citromos süti pedig az édes ráadás!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
