Szóval ti tudjátok, milyen egy igazi kontinentális reggeli? És a masszív, zsíros angol? És hogy a kettőből hogy lett a megoldás egy elegáns croissant?
Brecz Judit
A karácsonyi ünnepek lakomáit kiheverve, már készülhetünk 2024 búcsúztatására, és szerencsére ebben sok üzletlánc is segítségünkre van akcióival. Szilveszterre készülve összegyűjtöttük nektek a legjobb virsliakciókat, és tartottunk egy kis mustrát az italok körében is, hogy legyen mivel koccintani!
Nosalty
Ha nyaraltál már valaha tengerparton, nagy valószínűséggel láthattál már tengeri uborkával játszó gyerekeket. Fogadunk, nem is gondolnád, mennyit érhet ez a furcsa élőlény!
Masszi- Rigó Csilla
Tudatosítsuk magunkban: ha egy étteremben a kezünkbe vesszük az étlapot, és átlapozzuk, még nem késő felállni, és új helyet keresni. Avagy milyen jelek mutatnak arra, hogy az akár tetszetős, stílusos étterem nem minőségi konyhát visz?
Nosalty
Ha a húst tejfölös vagy tejszínes mártásban főzzük/sütjük, csodásan omlós marad, nem szárad ki, és szinte szétolvad a szánkban. Hoztunk 15 bizonyítékot!
Nosalty
A termelők szerint problémák merültek fel az idei terméssel, illetve az olcsó import is nehezíti a helyzetet.
Nosalty
Sokakkal megesik, hogy a tűzhelyen felejtik a főzőedényt, aminek nem kell sok, hogy a tartalma feketévé égjen és az edény is látszólag maradandó károkat szenvedjen. Az odaégett főzőedények tisztítására mutatunk most 4 házi és vegyszermentes módszert Otthon Tippünkben, amivel könnyedén megszabadulhattok a foltoktól!
Balogh Lilla
A húslevesünknek most csirke az alapja, de citrom meg gyömbér is társul mellé, a főételünk egy klasszik magyaros székelykáposzta, a desszert pedig szintén nosztalgikus: leveles túrós táska.
Nosalty
A kártevők hamarosan visszahúzódnak a hidegebb hónapokra, ám a hosszú téli pihenő előtt még extra táplálékra van szükségük. Ezért a kerted felé veszik az irányt!
Nosalty
Ha egyszer túljutunk azon a ponton, hogy Olaszországban pizzát vagy tésztát kell enni, akkor az osso bucco legyen az első, amit kipróbálunk!
Dacota
Ha szentestére gesztenyés hús a család kívánsága, meríts ötletet az itt felsorakozott receptekből - különböző húsfajtákból és elkészítési módokból válogathatsz.
Nosalty
Kukorica-, mandula-, zabpehely, esetleg panko? A csirke bundája mindent elbír! Sütheted serpenyőben vagy diétásan, olaj nélkül, tepsiben, mindkét módon ropogós marad!
Nosalty
Sokak szerint a lecsó kizárólag önmagában fogyasztandó, maximum kenyérrel. De mindazoknak, akik néha mégis üresnek érzik a zöldségragut, meleg szívvel tudjuk ajánlani az alábbi kiegészítőket.
Lakos Benedek
A tök egy eléggé univerzális ízű alapanyag, éppen ezért sokkal izgibben variálhatjuk, mint hogy csak a kaprot passzintjuk hozzá. Lehet belőle rakottas, leves, rántott változat, de a tökfőzeléket is felturbózhatjuk. Tökös recepteket mutatunk!
Nosalty
A Duna és a Tisza vízszintje történelmi mélyponton van, az ország nagy részét szárazság sújtja, és egyre gyakoribbak a hőhullámok. Mutatjuk, hogyan spórolhatsz tudatosan a vízzel otthon – mert most tényleg minden csepp számít.
Hering András
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz Judit
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
