Nyerj
Nyerj szakácskönyveket!
A Kossuth Kiadó az idén is exkluzív gasztronómiai könyvekkel készül az ünnepekre. Játssz velünk, és nyerj gasztro-könyvcsomagot!
NosaltyAjánló
Gasztro
14 üdítően nyári padlizsános főétel
Rakott, töltött, fasírt, krém, felfújt, rántott? Ezúttal milyen receptbe tennéd a padlizsánod?
Nosalty
Életmód
Mit főzzek ma? Gesztenyés paszternákleves, melegszendvics és karamellás tejbegríz kínálkozik
Mai menünkben édeskés ízvilágú, gesztenyés-fehérrépás leves az első fogás, amit egy gyorsan elkészíthető szendviccsel folytatunk, míg végül záróakkordként mennyei kókuszos-karamellás tejbegrízt kanalazunk.
Nosalty
Karácsony
Így válassz mandarint, hogy garantáltan édes és lédús legyen
Csakúgy, mint narancs, a mandarin is egyfajta zsákbamacska, mikor megvesszük. Sosem lehet tudni, elég édes és lédus akadt-e az ujjaink közé a nagy halomból válogatva. Ha biztosra akarsz menni, és a legfinomabb mandarinokat szeretnéd hazavinni, akkor olvass tovább 4 tippünkért!
Balogh Lilla
Életmód
9 ropogósra rántott zöldség a cukkinitől a csemegeuborkáig
Minden zöldséget aranylóan ropogósra rántunk ki! Lesz itt cukkini, padlizsán és karfiol, de még a csemegeuborkát és az avokádót sem leszünk restek így készíteni!
Nosalty
Zöld
A legpuhább vajas kifli receptje, amivel saját pékséget nyithatsz
Ez a cikk az egyszerűségről fog szólni, valamint az egyszerű örömökről. Elsősorban azért, mert egy olyan recept következik, amelynek elkészítése alig igényel tőlünk időt és energiát, másrészt pedig azért, mert az a péksütemény születik meg belőle, ami ugyan nem töltött, nem mázas, se nem színes vagy ízes, mégis a legnagyobb boldogságot tudja okozni – a Napi Tipp ódája a vajas kiflihez.
Nosalty
Életmód
7 immunerősítő étel a vírusos időszakra
A téli időjárás több szempontból is megviseli a szervezetet: sokkal hidegebb van kint, nagyobb hőmérsékletkülönbségekkel szembesül a testünk, alacsony a napos órák száma... és ha ez még nem lenne elég, ilyenkor nagyobb eséllyel kapunk el különböző vírusokat is.
Nosalty
Gasztro
Heti Menü: receptek paprikával és paradicsommal, a sima lecsón túl
A sima kolbászos/virslis/rizses/tojásos lecsó, kinek mi, ugyebár, annyira alapvetés nyáron, hogy ezúttal nem köré húztuk fel a paradicsomos-paprikás heti menünket: van itt minden egyéb, ami ízvilágában kicsit hasonlít, de mégsem mezei lecsó! Magyaros levesek, pörköltek, húsételek, de persze nyárias sütik is érkeznek!
Brecz Judit
Zöld
Miért keletkezik fehér hab, amikor csirkehúst főzünk?
Általában gyorsan megszabadulunk a leves felszínén úszkáló fehér habtól – de gondolkodtunk már azon, hogy miért keletkezik, és főleg, hogy biztonságos-e, ha elfogyasztjuk?
Szabó Anna
Vásárlás
7 tökfőzelék, ami túlmutat a hagyományoson
Ha unod a sima kaprosat, de magához a tökfőzelékhez ragaszkodsz, ízesítsd másképp, mint eddig!
Nosalty
Életmód
Mit főzzek ma? Spenótos csicserileves, rántott padlizsános szendvics és banánkenyér...
A levesünkbe rengeteg spenót és laktató csicseriborsó kerül, főétel gyanánt padlizsános szendvicset ehetünk, az édes ízekről pedig egy klasszikus banánkenyér gondoskodik.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Baszk, szardellás előételt, spenótos galette-et és citromkrémes...
Ma egy pillekönnyű előétellel készülünk, amihez szuperül megy a főételnek kínált galette. Majd meglátjátok, a citromkrémes amerikai palacsintával nem sok hely marad így sem a hasatokban...
Nosalty
Grillezz!
Itt a megoldás a rémálomra: így tudod kiszedni a formába...
Szomorú tud lenni, amikor kiveszed a kész sütit a sütőből, a formából azonban már nem tudod kiimádkozni. Ne ess kétségbe, az alábbi módszerrel még menthető a helyzet!
Szász Nóri
Nyár van!
4 egyszerű tipp a legcsodásabb fokföldi ibolyáért
A fokföldi ibolya igen hálás növény, hiszen kevés gondozással is virágba öltözteti az otthonod. Azért, hogy neked legyen a legszebb fokföldid, íme 4 egyszerű tipp!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Így spórolhatsz okosan a vízzel otthon és a kertben -...
A Duna és a Tisza vízszintje történelmi mélyponton van, az ország nagy részét szárazság sújtja, és egyre gyakoribbak a hőhullámok. Mutatjuk, hogyan spórolhatsz tudatosan a vízzel otthon – mert most tényleg minden csepp számít.
Hering András
Grillezz!
Figyelem, termékvisszahívás! Népszerű fűszert hívtak vissza nem engedélyezett növényvédőszer-maradék miatt
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Az olcsó levest óvári szelet és...
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Az olcsó levest óvári szelet és...
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Grillezz!
31 szezonális augusztusi recept, amitől sokkal szebb lesz a nyár...
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Top Receptek
babos egytálételek
Szerb hagymás sült bab (Prebranac)
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.