A Bocuse d’Or a világ egyik legrangosabb szakácsversenye, ahol a világ legjobb séfjei mérhetik össze tudásukat. Most te is versenybe szállhatsz receptversenyünkön!
Nosalty
Kezdő vagy a sütés terén? Netán már régóta sütsz, de még mindig előfordulnak váratlan balesetek a konyhában? 6 tippünk van a konyhai bakik ellen!
Nosalty
Huszonegy egyforma falafelgolyót készíteni nem egyszerű - még egy felnőttnek sem. Lili és Panka ugyan csak tizennégyet tudott a zsűri elé vinni, de az övék lett a legjobb!
Nosalty
Már kapható az Éva Advent, ami egy új szintre lépett: hagyományos, bensőséges, ugyanakkor modern ünnepeket képzeltünk magunknak.
Nosalty
Hétvégén indul a Mitiszol Fesztivál! A természetes italok fesztiválján a Millenárison az egész család megtalálhatja a kedvenc italait!
Nosalty
Tengeri pókból főételt! - így szólt A Konyhafőnök mai első feladata. Dani allergiás a rákfélékre, de összeszedte minden bátorságát, és végül a legjobb fogás is az övé lett.
Nosalty
A mai műsorban Kolos átadta a csapat irányítását Áginak - nem csoda, mindenki tudja, sütiben ő a legerősebb. Látjátok, micsoda zserbótornyot tervezett? Mi is megkóstolnánk!
Nosalty
Mind a tizenhárom New York-i éttermében betiltja a borravaló elfogadását, és megemeli az árakat Danny Meyer, a metropolisz egyik legismertebb vendéglőse.
Nosalty
Ezen a héten Panka történetét ismerhetitek meg, aki igen korán a tűzhely mögé kényszerült. Nem, hogy megutálta volna, hanem még jobban a szívébe zárta a sütés-főzést.
Panka80
Válogatás az elmúlt héten feltöltött új receptekből. Nekünk ők voltak a kedvenceink!
Nosalty
Tibor immáron harmadszor futhat neki A Konyhafőnök gasztronómiai versenyének. Rizottóit már ismertük, most sem maradt le tányérjáról, de valójában töltött cukkinijével tarolt.
Nosalty
Fontos, hogy boldogan éljük a mindennapokat és mindenben keressük meg a jót.
Nosalty
E heti kiemelt szakácsunk István, a hobbiszakácsok gyöngye! Bográcsozással kezdte főzőpályafutását, most télen pedig saját kenyérreceptjeit kísérletezi ki.
István mester
„Mit szeretnél ma enni?” hangzik el, nap mint nap a legtöbb háztartásban a kérdés. Azonban Magyarországon több százezer rászorulónak, nincs mit az asztalra tennie és éhezik.
Nosalty
Finom, különleges, ötletes, ízes, sok zöldséget rejtő vega vagy vegán recepteket mutatunk nektek, melyek bizonyítják, hogy a hónap akár minden napján új és új ételeket prezentálhatsz, hús nélkül is. Jöjjön a január, állunk elébe!
Brecz Judit
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
