Úgy sem jó, ahogy te csinálod - avagy viták és konfliktusok a konyhában

Most nem a tányértörős, üvegcsörömpölős vitákról lesz szó, hanem az apró, mégis idegesítő konfliktusokról, amik minden konyhában előfordulnak: még a tiédben is.  

A konfliktusok egyik legjellemzőbb tere a konyha. „Ahány ház, annyi szokás” - ez a mondás tökéletesen passzol ide. Legyen szó a mosogatásról vagy éppen a főzésről: mindenkinek megvannak a sajátos szokásai és berögződései, amit otthonról hoz magával.

Hajlamosak vagyunk ragaszkodni az igazunkhoz, és ha netán a mosatlan gyűjtésének helyéről alkotott véleményünk ütközik, akkor ott bizony lesz veszekedés.

Nálunk rendszeresek az ezzel kapcsolatos apró-cseprő viták, amiknek igazából nincs jelentőségük, de ha épp olyanunk van, az egész estét duzzogva tudjuk eltölteni.

Egyszer és mindenkorra járjunk a végére ezeknek a konyhai vitáknak!

  • SZIVACS

Sok helyen téma, hogy akkor hol is van a mosogatószivacs helye a konyhában: mosogatóban vagy a pulton. Igaz, nálunk ez nem túl gyakori, mert leginkább én mosogatok, de én a pultra esküszöm: kimosva, száradva.

  • SZELLŐZTETÉS

Közben vagy utána? A legtöbben hülyét kapnak a főzés utáni szagoktól. De mi a legjobb: főzés közben szellőztetni, vagy utána egy kereszthuzattal kivinni a reggeli bundáskenyér szagát?Sajnos a legtöbb szagelszívó fabatkát sem ér, így bevallom én mindkettőben hiszek: legyen közben is szellőztetés, meg utána is egy nagy!

  • KONYHARUHA

A főzés elengedhetetlen része, viszont a helye egyáltalán nem kőbevésett. Praktikus a főzés közben begyűrni a nadrágunkba, hogy mindig kéznél legyen? Vagy a helyén legyen felakasztva? Tök mindegy? Ebben rossz vagyok, mert nekem mindig ott van, ahol épp szükségem lesz rá. Mindenhol. Hehe!

  • KUPAK

Mert ugye minden folyadék párolog, csak a mértéke más. Ez igaz a mosogatószerre, a tusfürdőre és minden folyadékra. Egyszer lehetne egy kisérletet csinálni, hogy hány év alatt párologna el egy flakon mosogatószer. És akkor végre leszállhatnának rólam, hogy néha nyitva felejtem a kupakot!

  • MOSATLAN

Ez a legvitatottabb téma nálunk. Párom utálja, hogy "mocsár" jön létre a mosogatóban, és a munkafelületen szereti gyűjteni a dolgokat. Nekem szent meggyőződésem, hogy a mosatlant a medencében kell gyűjteni. A konyha kicsi méretéből adódóan kicsi az egyetlen egy mosogatómedence, a szárító is, így egyszerre kevés dolgot tudok elmosogatni: tehát a legjobb, ha a medencében gyűjtöm, ezzel is öszöntözve magam arra, hogy ne halmozódjon fel a mosatlan. Na erre varjatok gombot!

Nálatok ez hogy működik?
(A többi kérdéshez lapozz tovább!)

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Címlapról ajánljuk

„Aki ma serpenyőt dobál a konyhán, az előbb-utóbb egyedül marad”...

Tizenhárom évnyi közös munka után MÁK by mizseijani néven új fejezet indult a Vigyázó Ferenc utcai étterem és Mizsei János séf történetében. Az új koncepció valódi bepillantást enged a fine dining világába, miközben segít egy, a műfajhoz képest szokatlanul oldott légkör megteremtésében. A Nosaltynak adott interjújában Mizsei János beszélt a Z-generáció jelenlétéről, kiégésről, a vágyott Michelin-csillagról, és arról is, hogy mit jelent számára estéről estére kiállni a vendégek elé.

Kormos Lili

A biztonsági szakértő figyelmeztet: soha ne hagyd a kulcsot a...

Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.

Brecz Judit

További cikkek

Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra

A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...