A nyalogatható ajándékpapír jól mutatja, hogy a karácsonyi trendek már rég nem csak a dekorációról és a receptekről szólnak, hanem arról is, hogy ki tud előállni a legváratlanabb, legszórakoztatóbb ötletekkel.
Nosalty
A mai napi igazán nem kell megfeszülni, ami a főzést illeti: könnyű, szezonális saláta, puha kelttészta és melengető, krémes ital jár a mai napra.
Nosalty
Az egészséges alvási pozíció megválasztása számos előnnyel járhat. Ezt a hagyományos és modern orvoslás is alátámasztja.
Nosalty
24 gyártó 165 szaloncukra mérettetett meg az Év Szaloncukra versenyen, mutatjuk a 2025-ös győzteseket!
Nosalty
Ki ne szeretné a gazdag, sűrű, hüvelyesektől fehérjedús leveseket, főleg télen? Imádni valóak, laktatóak, ízesek, tartalmasak, tetszés szerint hússal vagy nélküle, sok zöldséggel, és a kedvenc levesbetétünkkel. Melyik a te szerencsehozód a héten, a csillagjegyed alapján?
Nosalty
Egyet pislogtunk, és újra itt az adventi készülődés időszaka, ezzel pedig a leendő ünnepi kedvencek receptjének mentése, ráhangolódás a sült finomságokra. Ezúttal olyan fűszeres húsételeket hoztunk, amelyek a karácsonyi, szilveszteri asztalon épp úgy megállják a helyüket, mint egy téli hétköznapon. Egy dolog még összeköti őket: mesterien mustárosak!
Hirdetés
A zokni nem csak egyszerű ruhadarab: pár óra viselés után milliónyi baktérium és gomba telepedhet meg benne. Otthon Tippünk megmutatja, hogyan tisztíthatod meg úgy, hogy valóban higiénikus legyen.
Németh Orsi
A körte méltatlanul keveset fogyasztott és használt gyümölcsünk, pedig előételtől a desszertig minden fogásban megállja a helyét - ezt bizonyítja napi menünk is.
Nosalty
„Úrimuri, pasis dolog, a gazdagok privilégiuma" - gondolják sokan a steakfogyasztásról, azonban ennél sokkal árnyaltabb a marha legnemesebb húsrészeihez való viszonyunk. Sok sztereotípia övezi a steakek világát (amik ugyan féligazságot rejtenek), de korántsem csak egy státuszszimbólumról van szó, hanem az átlagember számára is elérhető, az ünnepi és kivételes alkalmak főfogásáról, aminek elkészítésébe az is bátran belevághat, aki életében először fog húscsipeszt. Steak-kisokosunk végigkalauzol a steakek szövevényes útvesztőiben, hogy ne csak az éttermek kínálatát böngészve akadjon meg rajta a szemed, hanem a Tesco húspultjából is magabiztosan kérhesd ki.
Hirdetés
Egész sokáig megúsztuk a hűvös, nehéz, szürke őszi napokat, de most, hogy tiszta erőből ránk rúgták az ajtót, eljött a lélekmelegítő, ízletes, sűrű levesek ideje. Sokak kedvence a ramen, az alaplé, a tészta és a különféle feltétek szentháromságán alapuló japán leves, nyilván nem véletlenül. Ismerős, hiszen, ha távolról is, de rokona a mi húslevesünknek, közben mégis más, egzotikus, ráadásul sokféle változatban megkóstolható, attól függően, hogy melyik tájegység ramenjét kóstoljuk. Mi most öt budapesti éttermet ajánlunk, ahol isteni a ramen, a vendég pedig kívül-belül átmelegedhet.
Kormos Lili
A népi hiedelmek szerint, aki nem eszik Márton-napon, azaz november 11-én libát, az egy évig éhezni fog. Ezt nem hagyhatjuk, így az előételtől a desszertig libás menüsort hoztunk nektek.
Nosalty
Egy friss kutatás szerint a mérsékelt kalóriamegvonás – akár a MIND-diéta alapelveivel kombinálva – nemcsak a testsúlyra, hanem a szívre és a vércukorszintre is kedvező hatással lehet.
Nosalty
A párizsias hangulatú Kammermayer sarkában található Cabrio nemrég ünnepelte első születésnapját. A konyha élén a Mór24-ből és a Bar Lolaból ismert Albrecht Tamás áll, aki pont úgy, mint eddig, most is az újat, az inspirálót, az előremutatót keresi a gasztronómiában. A Bar Bizarre csapatával összefogva egy modern, európai bisztrókonyhát képviselő hellyel vették be a belvárost, az első év után pedig leültünk, hogy inspirációról, komfortételekről, újra és újra megálmodott kaszinótojásokról beszélgettünk, miközben az egyik tulajdonos, Tenner Benjámin is csatlakozott hozzánk.
Kormos Lili
Közeleg a Márton-nap, és nyakunkon az ünnepi szezon is, így a kacsa- és libahús iránti kereslet pedig egyre növekszik: az Auchan kacsából mintegy 40-féle, libából pedig közel 20-féle friss terméket kínál ebben az időszakban, melyek döntő többsége ráadásul magyar beszállítóktól származik.
Hirdetés
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
