Heti menü: hidegkonyha a nyárban
Visszatér a nyár, most újra hanyagolhatod a tűzhely előtti ácsorgást! Készíts gyors és hűsítő leveseket, dobj össze mennyein friss salátákat vagy szezonális pástétomokat!
NosaltyVisszatér a nyár, most újra hanyagolhatod a tűzhely előtti ácsorgást! Készíts gyors és hűsítő leveseket, dobj össze mennyein friss salátákat vagy szezonális pástétomokat!
NosaltyNagyon szeretek főzni a világ összes konyhájából. Az ázsiai konyhát kimondottan kedvelem, de az olasz és a spanyol sem áll messze tőlem.
NosaltyNem csak mi fújjuk ki a tojásokat húsvétkor, hogy utána sokáig elálljanak hímesen. Anders Thomas Jensen sztárrendező egyik vagány filmjében megörökítette a dán vonalat is.
GrétiMárcius 23-án, a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Gálán fény derült a hazai gasztronómia idei legjobbjaira.
NosaltyA kutatók rendszeresen alábecsülik az alkoholfogyasztással összefüggő kockázatokat, amelyek halálosabbak, mint a kábítószer-fogyasztás.
Hering AndrásEgy jó meleg leves ilyenkor aranyat ér! Amíg nem csenget a tavasz az ajtónkon, főzzünk többször a héten. Hogy milyet és hogyan? Segítünk!
GrétiNeked is volt már olyan érzésed, hogy a gyerekeid épp úgy viselkednek, mintha stikában meghúzták volna a pálinkásüveget? Pedig ők józanul is képesek erre.
Miss LemonA húsvéti ünnepi időszakban a tojás rengeteg különböző formában vonul fel. Főzzük, festjük, töltjük, majonézt készítünk belőle, sütünk, kalácsra kenjük. Mi mindent kell tudni?
adminA zöldséges ételek, köretek elengedhetetlenek a testsúlycsökkentő étrendben. Lássuk, mit készíthetünk a csodálatos padlizsánból!
Bodon Judit dietetikusEheti kiemelt szakácsunk: Auringonkukka, alias Ildi, aki Finnországban él, dolgozik és főz. Egyetemi évei alatt volt alkalma megismerni és megszeretni más nemzetek konyháit.
AuringonkukkaAz ünnepek után nem árt kicsit figyelni a vonalainkra és az egészségesebb étkezésre. A hétköznapokon ugyanis sokan beleesünk az egyoldalú táplálkozás hibájába.
adminKi ne emlékezne a 90-es évek német technocsapatára, és annak hidrogénfejű frontemberére, aki egyik legnagyobb slágerükben ordítva kérdezi, hogy "mennyibe kerül a hal?".
Hering AndrásMinden süti fontos, mind szól valamiről. Legtöbbször nem is tudatosan, de mindig egy-egy alkalomra sütünk, legyen szó a hétköznapokról vagy az ünnepekről. (x)
NosaltySzoktál lekvárt főzni? Ugye, hogy nincs párja? Irány a zöldséges-gyümölcsös stand! Tudod, mi a teendő: süss lekváros sütiket, tekerj palacsintát, tölts gombócot velük!
GrétiAz étterem vezetősége két év után döntött a bezárás mellett.
NosaltyNagyon egyikkel sem lőhetünk mellé, de azt érdemes gyakrabban fogyasztani, ami jobban megfelel a céljainknak.
Szabó AnnaA szappanos kézmosás önmagában nem garancia a tisztaságra. Mondjuk, mik a leggyakoribb kézmosási hibák.
Németh OrsiCsepregi Éva tudatos életmódváltással készült a nagy koncertre: az énekesnő egy év alatt tíz kilót fogyott, és azt is elárulta, mi volt az egyszerű, de következetesen betartott módszer, amely segített neki elérni és megtartani az új formáját.
Zöldbablevessel indítjuk a lélekmelegítő menüt, majd egy gyerekkori kedvencet, a káposztás kockát szedjük nagykanállal, hogy végül egy szelet banánkenyeret ehessünk, büntetlenül.
Nem mindig könnyű estére elérni azt a zen állapotot, amivel nyugodtan merülhetünk álomba. Most mutatjuk, melyek azok az italok, amik tényleg segítik a nyugodt, éjszakai pihenést.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...