"A vitát az alkotás alapjának tartom" - interjú Wossala Rozinával
A Konyhafőnök rajongói a tévéből, a jó konyha szerelmesei pedig a Bestiából ismerhetik. Wossala Rozinával utazásról, főzésről, szenvedélyről és útkereséről beszélgettünk.
DacotaA Konyhafőnök rajongói a tévéből, a jó konyha szerelmesei pedig a Bestiából ismerhetik. Wossala Rozinával utazásról, főzésről, szenvedélyről és útkereséről beszélgettünk.
DacotaKészíts be egy nagy adaggal és vészeld át vele a kánikulát: perzsa joghurtleves a Balaton partjáról! Dávid újabb hűsítő receptje hőséges időkre.
DávidTanulni mindig jó, főleg egy minivideóból, pár másodperc alatt, hasznos dolgokat, olcsón, ötletesen!
Brecz JuditA cukkini ellen nincs sok kifogásunk - Nektek van? Hoztunk most levest, főzeléket, tésztát, főételt is vele, csak győzzétek!
NosaltyBár nem épp a pitesütögetős időjárás jellemző az elmúlt napokra, különben is minek fűtsük a lakást, ha egyébként is meleg van, de ezekért megéri!
NosaltyHasználd ki, hogy itt a nyári zsenge zöldségek szezonja. Töltsd vagy rakd a cukkinit zöldséggel, gombával, hússal és fűszerezd változatosan!
Bodon Judit dietetikusKevesen ismerik Anna Olsont, pedig kéne. Receptjei pofonegyszerűek, és amit közvetít: az a letisztultság és az, hogy a sütés színtiszta és önfeledt szórakozás is lehet.
adminMár rendesen benne vagyunk a tavaszban, de valahogy az időjárás nem akar melegre fordulni... Készítsünk friss gyümölcslevest, hátha előcsalogathatjuk vele a napsütést!
NosaltyEbédötletet keresel? Akkor fusd át kalóriaszegény egytálétel listánkat, biztos találsz benne kedvedre valót!
Bodon Judit dietetikusKiszállt a Torkos Csütörtök mögül a Magyar Turisztikai Ügynökség, így az éttermeket népszerűsítő rendezvény idén nem kínál kedvezményes étteremlátogatási lehetőségeket.
NosaltyÖsszesen 30 ezer nő adatait elemezték egy egyetemi kutatás során, majd arra jutottak, hogy a terhesség nagyjából semmit nem jelent a gyerekes nők hízása szempontjából.
NosaltyKutatások szerint a Nutellában is megtalálható pálmaolaj rákkeltő hatású lehet, a Ferrero most reklámkampányban hívja fel a figyelmet, hogy fogyasztása teljesen biztonságos.
NosaltyKözeleg a karácsony, a hétre pompás, az ünnepre felkészítő, de mégsem túl bonyolult fogásokat kínálunk extra különleges pezsgőajánlóval - inspirálódj és készülődj velünk!
NosaltySpúrkodni egyáltalán nem jó dolog, de ha az embernek népes baráti társasága van, akkor mégsem vehet föl személyi hitelt arra, hogy évente egyszer együtt ünnepeljen velük!
DacotaParadicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
NosaltyEgyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh OrsiAz amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh OrsiLehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...