Ahogy változnak az évszakok, úgy változunk velük mi is, és ez vonatkozik a konyhánkra is. Az őszies ételek, italok és sütemények mind igazodnak a borongós időjáráshoz: melengető, hangulatos és otthonos fogások ezek. De hogyan érhetjük el ezt a hatást, ha sütünk?
Lakos Benedek
A nyári melegben jólesik egy kis frissesség. A menta tökéletesen alkalmas a célra, és nemcsak a limonádékba érdemes tenni belőle pár levélkét, de különböző levesekbe, salikba, főételekbe is.
Nosalty
Egyszerűen nem lehet betelni az édes és a fanyar ízkombinációval. Ezek a sütik pont ezt a fantasztikus ízvilágot hozzák el nekünk.
Nosalty
Pénteken igazi retró kedvenceiteket gyűjtöttük össze. Mindig menő meggyleves, töltött paprika és egy fincsi csokis muffin a mai menü.
Nosalty
A mai levesünk csirkével készül, de spenót és zöldfűszerek is kerülnek bele, a tészta a gyerekek kedvence lesz, a süti pedig a mákrajongóké.
Nosalty
Bakonyi, rántott szelet, kolbásszal töltött karaj vagy egy jó pörkölt? Kinek mi!
Nosalty
Szinte mindenki több sót fogyaszt annál, mint amit a szakértők javasolnak, de mi az, ami már tényleg túlzás?
Kessel
Készíts rizskochot a hétvégén! Elegendő elé egy tartalmas leves. A kisült felfújtra pedig jöhet nagyi baracklekvárja, hogy teljes legyen az élvezet.
Nosalty
Új jelölőrendszerrel segíti az ALDI a speciális étrendet követő vásárlókat.
Nosalty
A #HÁZIMENZA alatt éppen olyan maradékmentő, és extrán könnyen elkészíthető fogásokra van szükségünk, mint a töltött burgonya. 6 elronthatatlan változatot hoztunk!
Nosalty
Építész, dizájner, vállalkozó. Gerzsenyi András mindig egy lépéssel az aktuális trendek előtt jár. A Major, a Fekete és a nor/ma brandek mögött álló emberrel beszélgettünk.
Fenes Gábriel
Itt az ideje, hogy kipróbáld a csicseriborsót másban is, mint a humuszban. Ezek az ételek majd meggyőznek arról, hogy milyen sokoldalú alapanyag.
Liptai Lilla
A mezei gubát mennybe menesztettük, és összehoztunk egy olyan gyönyörűséges gubatortát, amibe dió, magyar (!) rum és vörösáfonya is került.
Vass Adrienn
A saláták ugyanúgy tudnak laktatóak lenni, minta krumplit ennél rántott hússal - laktatóak, de nem leszel tőlük durranásig tele, és pont ez a jó bennük!
Nosalty
Rózsa, tulipán vagy liliom – vajon felismered őket nagyon közelről? Anyák napja alkalmából rendhagyó kvízzel készültünk!
Nosalty
Jöhet egy ráérős, de nagyon klasszikus menüsor? Pulykából fő a húsleves, ananászos gyerekkori kedvenc a főétel és még egy gazdag, habos-krémes epertorta is belefér.
Macsuga Viktória
E heti leveseinkbe minél több szezonális zöldséget tuszkolunk, a főételek a csirkemell megannyi arcát hivatottak bemutatni, míg a sütik és desszertek eperrel csábítanak. Főzzetek velünk újabb hét napig - következik aktuális heti menünk!
Brecz Judit
Apró, fényes, lapos vagy épp hatalmas – a gyümölcsök magjai legalább annyira jellegzetesek, mint maguk a termések. Felismered őket pusztán a magjuk alapján? Most kiderül, mennyire vagy otthon a gyümölcsök világában.
A guggolás közel sem csak azoknak ajánlott, akik izmot szeretnének építeni vagy egyszerűen jobban kinézni: ebből a mozgásformából bárki profitálhat a mindennapokban.
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövény, de ha rossz helyre ülteted, gyengébben fejlődhet, veszít az aromájából, sőt akár teljesen el is nyomhatják erősebb szomszédai.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
