A legprofibb paradicsomhámozó trükk – új Nosalty TikTok-videó a pucér parikért

A paradicsom le nem húzott héja eléggé kellemetlen tud lenni egy gulyásban, lecsóban vagy pörköltben. A forró vizes technikát sokan ismerjük már, de ez a trükk eggyel tovább megy! Következzen új TikTok-videónk, amelynek hála tényleg profi leszel a témában.

A paradicsom héját kizárólag a szendvicsekben vagy a pizzán viseljük el, főtt ételekben kevésbé szeretjük. Ki élvezné kiszedegetni a random felbukkanó héjdarabokat egy jó pörköltből, gulyáslevesből vagy lecsóból? Hámozzuk meg a paradicsomot főzés előtt! Na de hogy? Ne essünk neki csak úgy késsel, ide egy picike okosság is kell majd. Sári újabb villámvideója a legprofibb és legtutibb trükköt mutatja meg, hogy a paradicsom héja egyszer s mindenkorra eltűnjön, nézzétek:

@nosalty.hu

Mit szoktatok paradicsomból főzni?🍅#tiktokhungary #nosalty #cooking #tomato

♬ BORN FOR THIS - Foxxi

A beirdalós, majd forró víz alá dugós paradicsomhámozós technikát sokan ismerjük már, ez a trükk azonban egy fontos lépéssel megtoldja a dolgot, ezzel tökéletesítve a módszert: ez pedig nem más, mint...

...a jeges víz!

Hogy mi a profikat is megszégyenítő pontos menet?

  • a paradicsomokat fordítsuk popsijukkal felfelé (a zöld száras részük legyen alul)
  • metsszük őket keresztbe egy késsel
  • dobjuk őket forró vízbe (kevesebb mint egy percre)
  • és rögtön emeljük át őket jeges vízbe (max. egy percre)
  • a héj úgy lejön, mint az álom!

Mindenképpen próbáljátok ki így is a hámozást, mert csakis ezzel a módszerrel lesz teljesen tökéletes, pucér paradicsomotok!

Ha pedig bevetnétek őket a konyhában:

Paradicsomos káposzta sütőben

A sütőben készített paradicsomos káposzta csak alapanyagaiban hasonlít az eredeti főzelékre. Az egyik legjobb balatoni étterem őszi étlapjáról hoztam el ide a Nosaltyra. Az ott kóstolt ...

Klasszikus magyar gulyásleves

A klasszikus marhagulyás az az étel, amit minden nap meg tudnék enni. Ha csak rágondolok, rögtön megkívánom. Főzni is nagyszerű, mert folyamatosan változik az íze, és izgalmas mindig ...

Kövesd be te is a Nosalty.hu TikTok-csatornáját, nehogy lemaradj az új, vicces, rövid és hasznos gasztrovideóinkról!


További Nosalty TikTok-tartalmak itt:

Legújabb receptek

Red velvet csigák

A red velvet, azaz vörösbársony több formát is ölthet a cukrászat világában. Ha épp nem tortaként, muffinként vagy pohárkrémként csábít, csigává is változhat. Az alábbi recept ...

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Címlapról ajánljuk

A rostban gazdag ital, mely 50 felett aranyat ér

50 év felett az emésztőrendszer érzékenyebbé válhat, és a túlzott rostbevitel puffadást, görcsöket vagy akár felszívódási problémákat is okozhat. Szerencsére van egy finom ital, mellyel elkerülhetjük ezt a problémát, miközben megfelelő mennyiségű rostot viszünk be.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...