A nyári kánikulában nem is kérdés, mennyire fel tud minket frissíteni egy jó nagy pohár jeges ital, de nem szabad túlzásba vinni a dolgot, mondjuk is, miért.
Nosalty
Egyre több magyar teszi le a voksát a kedvező árú karácsonyfa mellett.
Nosalty
Konkrétan több évet veszítünk a lényszennyezésnek köszönhetően.
Nosalty
Az óriási tököt az idei Őrségi Nemzetközi Tökfesztiválon mutatták be a nagyközönségnek.
Nosalty
Sóskából a legtöbb magyar konyhában főzelék készül: amíg kitartanak a friss, fanyar levelek, addig krémes péppé alakítjuk őket, és tükörtojással tálaljuk. De mi lenne, ha valami egészen más irányba indulnánk el vele?
Hering András
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Így április elején arra voltunk kíváncsiak, ti hogyan sütitek otthon a húsvéti fonott kalácsot. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjét, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Ha úgy döntöttél, picit elengednéd az „én csak hússal lakok jól" üzemmódot, vagy egy ideje már húsmentesen/vegán módra élsz, és fogytán vagy a recepteknek, akkor most mutatunk egy baromi izgalmasat: székelykáposzta készült nálunk lencsével!
Nosalty
Sok-sok éve minden nap készülünk nektek napi ételgyűjtésekkel, olyan receptes listákkal, melyekbe egy-egy tematika alapján választjuk ki a finomabbnál finomabb fogásokat. Megnéztük, idén melyikeket szerettétek legjobban! A lusta asszony sütemények, a gyors finomságok, az olcsó egytálételek és a szaftos húsételek is az élmezőnyben!
Nosalty
Csodás rizsköretekkel segítünk, hogy változatos ízekben, formában szolgáljátok fel a legfinomabb főfogásokhoz a köreteket.
Nosalty
Erdei János 2018-ban még a Tama éttermet vezette, másfél évvel ezelőtt pedig a Bajcsy-Zsilinszky úti étterem Pasztell néven nyitott újra. A metamorfózis meghozta a gyümölcsét, a nyár folyamán a Dining Guide Top 10-es listáján a második helyet érte el a Pasztell, szeptember első napjaiban pedig a Michelin kalauzába is bekerült. Erdei János séf mesélt nekünk olaszországi tréningekről és arról, hogy miért nem távozik tőlük senki éhesen.
Szász Nóri
Szennyezett lehet a Lidl egyik népszerű szendvicskréme, a Nébih arra kér mindenkit, aki ilyet vett, hogy semmiképp se fogyasszon belőle!
Nosalty
Legyen szó szülinapról vagy csak egy szimpla családi ebédről, túrótortát készíteni az év bármelyik napján könnyen lehet. A tavasz közeledtével egyre több gyümölcsöt tudunk felhasználni ezekbe a finom, könnyed desszertekbe, itt az idő, hogy nekifogjunk!
Nosalty
A mai első fogás a gombócrajongó gyerekek kedvence (is) lesz, nem csak a felnőtteké, a másodikról nem is beszélve, hiszen ami palacsinta, azt csak imádni lehet, a desszert pedig csodás almás pite. Tökéletes menü!
Nosalty
A Föld intő jeleire egyre többen felfigyelünk, és érezzük, változtatnunk kell táplálkozási szokásainkon. Erre a legújabb módszer a bolygódiéta. Nézzük meg, mit tartalmaz!
Lakos Benedek
Az egyik legkedvesebb nyári gyümölcsöm a görögdinnye. Hűs, édes, tökéletes desszert vagy salátabetét, jólesik uzsonnára, vacsora helyett, két étkezés között, egyáltalán, ameddig kapható, mindig jöhet egy szelet belőle. Épp ezért nincs nagyobb csalódás annál, ha hazaérve azzal szembesülünk, hogy a dinnyénk húsa kásás, íze semmi, és jóformán csak azért esszük, hogyha már megvettük, ne kelljen kidobni. De lehet-e biztosra menni?
Kormos Lili
Évtizedeken át azt hallottuk, hogy a zsírszegény étrend a legegészségesebb választás a szívünk védelme érdekében. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy ennél jóval fontosabb az, milyen zsírokat fogyasztunk, és milyen ételek alkotják az étrendünket. Mutatjuk, mit jelent ez a mindennapokban, és miért teljesített jobban a mediterrán étrend.
Nosalty
Hajléktalan- és drogproblémák, romló közbiztonság, szemét mindenütt, széttúrt és megrongált kukák - a fennálló súlyos problémák miatt Terézváros polgármestere hosszú bejegyzésben fejtette ki véleményét, és kérte többek közt a MOHU jelenlegi palackvisszaváltási rendszerének felfüggesztését illetve későbbi átalakítását.
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
Legyünk résen, grillezzünk a nagy melegek előtt csevapot könnyed és nagyon egyszerű paradicsomsalátával tálalva, de figyeljünk, hogy a horvátok másik nagy kedvencének, az áfonyás-túrós sütinek is jusson hely!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
