Szombaton szusszanjunk egyet, felejtsük el a mögöttünk álló hét nehézségeit. Tegyük ezt palóclevessel, vadas-gombával és tökös-túrós rétessel.
Nosalty
Egyre népszerűbbek a különböző olajos magvakból készült vajak. Szinte bármelyikből lehet ilyen krémet készíteni, most a cikkben a dióé a főszerep.
Lakos Benedek
A brassóit mindenki egy kicsit másképpen csinálja – mi most elhoztuk nektek a legkedvesebb receptjeinket az omlós hús és a mennyeien fűszeres krumpli találkozásából.
Nosalty
A fánk szó hallatán azonnal egy kerekded forma jut az eszünkbe, aminek esetleg egy lyuk is van a közepében. A világ különböző pontjain azonban nagyon változatos, milyen alakot ölt ez az olajban sült tészta. Farsangra hangolódva összegyűjtöttük a világ legnépszerűbb fánkjait!
Szász Nóri
A csirkemáj az egyik legolcsóbb húsrész, így a vele készült receptek jól jöhetnek a szűkös januári napokon. Készíts belőle resztelt májat, tálald pirítva, salátával, vagy menjen házi májkrémbe különféle fűszerekkel. Ha alapvetően szeretitek az máj ízét, ezeket imádni fogjátok!
Nosalty
Tudósok szerint a banánhéj segíthet a fogyásban. Na de mégis hogyan? Mondjuk a részleteket!
Nosalty
Alma, körte, füge...és a kakukktojás banán, ami tudjuk, nem kifejezetten az évszakhoz kötődik, de miért is ne említhetnénk meg? Hiszen sütve ő is isteni!
Brecz Judit
Egy finom túrótortát hétvégére? Pillanatok alatt összedobhatod, a sütőt sem kell bekapcsolni, csak a hűtési időt kivárni...
Nosalty
Június 24-én, szerdán az egymás szomszédságában tevékenykedő Majorka gasztrokocsma és Fióka étterem idén közös szemétszedést hirdet, amelyhez a WOLT Hungary is csatlakozott.
Nosalty
Így vágtam bele a fermentálás rejtelmeibe, amit egy kínkeserves metrózás során látott Insta-kép inspirált. Rázós menet volt!
Réthly Dávid
A tejföltől minden sütemény puha lesz és omlós, ráadásul ezekkel a sütikkel nem kell sokat bajlódnod a konyhában, egyszerűen és gyorsan elkészül mindegyik sütemény.
Nosalty
Sajtimádatunk nem ismer határokat! A teljesség igénye nélkül hoztunk nektek 10 nagy kedvenc sajtos fogást. Ti melyikből kértek?
Nosalty
Használd fel a maradék sonkát, halat, sültet - tedd salátába, tésztába, palacsintába, levesbe, de egy rakott egytálétel szintén jöhet - főzzetek a héten is velünk!
Nosalty
Ha picit félretennéd a húst, válaszd a tojást - tudjuk, hogy elég drága most, de egy könnyed tojáspörkölt olyan jól tud esni! Menjen hozzá tészta, tarhonya, rizs vagy nokedli.
Nosalty
Laza menü érkezik a hétvégére: szaftos burgerhez egészséges köret, amit egy nagyon vajas aranygaluska zár.
Nosalty
A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.
Nosalty
Nekem sokáig május elseje a családi bográcsozás szimbóluma volt, idő kellett hozzá, hogy megtanuljam, a munka ünnepének első számú szimbóluma a sör-virsli páros. Mostani gyűjtésemben kerestem nektek kiváló hot dogot, reggelire kínált roppanó virslit, és persze olyan majálisokat, ahol a hagyományokat tiszteletben tartva sörrel és virslivel készülnek az embereknek.
Kormos Lili
Ha fakó és foltos a pázsit, nem biztos, hogy több műtrágya kell. Egy természetes megoldás segíthet, hogy a fű újra dús és élénkzöld legyen.
Az uborka is azon népszerű zöldségek közé tartozik, amit saját kis kertünkben is termeszthetünk. Bár korábban is írtunk már arról, hogyan kell uborkát nevelni, most egy olyan kertésztrükköt osztunk meg, amitől kétszer annyi termésed lesz.
Klasszikus díszcserje tér vissza a reflektorfénybe: nemcsak gyönyörű, hanem meglepően sokoldalú is, feltéve, ha jól bánunk vele.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
