Nem csak az étel íze, a tálalás is nagyon fontos szerepet játszik egy éttermi fogás megítélésében. Vannak, akik egészen furcsa módon álmodták meg az étlap szervírozását.
Nosalty
Sajtimádatunk nem ismer határokat! A teljesség igénye nélkül hoztunk nektek 10 nagy kedvenc sajtos fogást. Ti melyikből kértek?
Nosalty
Bármelyikőnkkel előfordulhat, hogy válogat a gyerekünk. Érdemes azonban átgondolnunk, hogy mit mondunk neki, vannak olyan mondatok, amelyekkel többet ártunk, mint használunk.
Peer Krisztina pszichológus
A Konyhafőnök mai adásának első feladatában csirkemáj és -szív került a versenyzők elé. Domiék több variációban, míg Mátéék tortaformában tálalták az alapanyagokat.
Nosalty
5 ok, amiért érdemes avokádót fogyasztanunk!
Bodon Judit dietetikus
Te is mindig elálmosodsz ebéd után? A kajakóma univerzális jelenség, amit mindannyian tapasztalunk, de vajon mi az oka? A Gastropod élelmiszertudományi és -történeti podcastban kutatók segítségével járták körbe, mit tudunk a jelenségről.
Szász Nóri
Zajlik a párizsi olimpia, nap mint nap a világ legjobb atlétáinak elképesztő sportteljesítményét láthatjuk. De hogy készülnek fel fejben az olimpikonok a világszintű megmérettetésre?
Kremmer Magdi
Egy izgalmas kutatásból kiderült, hogy a menstruáció igazán pozitívan hat a nők sportteljesítményére.
Nosalty
Beindult a nyári szezon, ami azt jelenti, hogy a strandok is egyre hosszabb nyitvatartási idővel várnak. Akár egy hétköznap délután csobbanál a közeli strandfürdőben, akár egy egész hétvégét pihennél a félárnyékos vízparton, fogadd meg ezt a 4 higiéniai tanácsot, ha jót akarsz magadnak!
Balogh Lilla
Dél-Koreában hatalmas népszerűségnek örvend az olajban sült fogpiszkáló, pedig igencsak veszélyes ez a nassolnivaló.
Nosalty
Élete során szinte minden nő tapasztal menstruációs fájdalmakat. Szerencsére vannak gyógynövények, amelyekkel természetes módon enyhíthetjük a kellemetlen tüneteket.
Kremmer Magdi
Igazi, ízekben és zöldségekben is gazdag gulyáslevest, szaftos hortobágyi palacsintát és gyorsan elkészíthető süteményt ajánlunk mára, amivel tökéletes lehet a nap!
Nosalty
A mai menüsor színeivel is a tavaszt ígéri, a leves spenótzöld, a pásztorpite édesburgonya-narancs, a süti pedig citromsárga színekben pompázik.
Nosalty
Bár a hangulatunk sok tényezőtől függ, jó ideje tudjuk, hogy az ételekkel is meghackelhetjük azt, hogyan érezzük magunkat. Az alábbiakban 4 olyan ételt hoztunk, ami a dietetikus szerint elősegíti az endorfintermelést.
Szász Nóri
Egyre több francia háztartásban kerül fehér, krétás réteg az ablakokra, amikor tartósan tombol a kánikula.
Németh Orsi
A paprika sok napfényt és rendszeres öntözést igényel, de az sem mindegy, milyen növények kerülnek mellé az ágyásba. Néhány rosszul megválasztott szomszéd tápanyagot vonhat el tőle, vagy megkönnyítheti a betegségek terjedését.
Németh Orsi
A ropogós pizzatészta nem csak a recepten múlik: a kelesztés, a formázás és a sütési hőmérséklet is döntő lehet. Mutatjuk, mely apró hibák miatt lesz a pizza puha, a pereme pedig tömör és kenyérszerű.
Németh Orsi
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Nyitott ablaknál alszol? Egy kutatás szerint az éjszakai zajok akkor is ronthatják az alvás minőségét, ha fel sem ébredsz. Mutatjuk, mikor érdemes inkább becsukni az ablakot.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Nyáron a strandokon nem csak a lángos az abszolút sztár, hanem a gofri is! Hatalmas tejszínhabbal és csokiöntettel a tetején, de most csak az alap gofri receptjét mutatjuk meg Nektek, amit ...
A recept Turós Emil régi szakácskönyvében található. A zöldbableves soha nem volt a kedvenc fogásom, de ez a recept mindent megváltoztatott. Ajánlom mindenkinek, kitűnő fogás!
