A séf ajánlata című cikksorozatunkban Rácz Jenővel beszélgettünk, aki 26 évesen a sanghaji Taian Table étteremben vált Michelin-csillagos séffé.
Masszi- Rigó Csilla
A konyhasziget a modern konyhák legnépszerűbb eleme, nemcsak trendi, de praktikus is. De milyen egy tökéletesen kivitelezett konyhasziget? Mutatunk párat!
Németh Orsi
Ami nálunk a mézeskalács, az Dániában és Norvégiában a magas, szokatlanul látványos Kransekake.
Hajdú_Anna
Elbújhat mellette az össze bolti testvére, pláne, hogy pontosan tudod mi van benne, és a cikkből azt is, mintől lesz nagyon intenzíven paradicsomos a végeremény!
Dávid
Lecsó: van-e egyetlen alaprecepet, vagy tényleg mindenkinek a saját - (nagy)szülei által örökített - változat a kedvence? Rizs vagy nem? Tojás vagy nem? Kolbász vagy virsli?
Brecz Judit
Ha tízórai, akkor szendvics – ezt az állítást szeretnénk most megcáfolni. Ezeket a pufi finomságokat is beteheted az uzsonnás dobozba!
Nosalty
Csodás, kreatív és rendhagyó, virág formájúra vágott, hajtogatott és formázott ételeket hoztunk - neked lesz a legszebb a húsvéti asztalod, ha nekilátsz!
Brecz Judit
A muffinformádat sokkal több dologra és kreatívabban is használhatod, mint azt elsőre gondolnád. Kezdésnek próbáld ki ezt a csigareceptet, amihez videós segítséget is találsz!
Dávid
Milyen szőlőfajtákból készül a pezsgő? Hogyan erjesztik, érlelik? Miként tárolják? Pezsgő Kisokos - minden, amit tudni érdemes a világ legfinomabb italáról. (x)
Nosalty
A különböző konyhai kütyüknek se szeri, se száma, de gyakran bebizonyosodik, hogy egyáltalán nem praktikusak. Kíváncsi vagyok, ez az új tortadíszítő is erre a sorsra jut-e.
admin
A több ezer szeletes süteményben többek között alma és puliszka is helyet kapott.
Nosalty
12-3-30 – ez nem a legfrissebb gyógyító Grabovoj-szám, hanem egy újfajta „edzésmódszer” neve, ami tarol a közösségi médiában. De tényleg annyira egyszerű és hatásos, mint amilyennek mondják?
Stuth-Nagy Niki
Ha mindenképpen saját készítésű finomságokkal töltenéd meg a gyerekek mikuláscsomagjait, de picit kifutottál az időből, akkor ezek a villámgyorsan elkészíthető sütik és golyócskák kihúznak a pácból.
Nosalty
Az olasz konyhát a világ minden táján ismerik és szeretik. Az egyik legjellegzetesebb ételük a pizza, aminek titka a friss és egyszerű alapanyagokban rejlik. Mi most egy apró kis csavarral tettük még különlegesebbé a következő receptet. (x)
Hirdetés
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Brecz Judit
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
Macsuga Viktória
Újabb heti akcióval érkezünk a Lidlből, már intenzíven a nyárra készülve: ez az eszköz ráadásul majdnem minden háztartásban hasznos lehet. Nézzük, miről van szó!
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
