Vannak dolgok, amiket teljesen tönkretesz a fagyasztás, van viszont, aminek meg se kottyannak a mínuszok. 10 dolog, ami mindig legyen a mélyhűtődben!
Nosalty
Zé-t kiskorától fogva vonzotta az éttermi konyha. Igazi vendéglátós családból származik: nagymamája és édesapja is ezen a területen dolgozott egész életében.
Nosalty
Tudom, Magyarországon nincs Halloween, csak Mindenszentek, a kaszáslevest pedig Húsvétkor fűzzük. De mi most csavartunk egyet a dolgokon.
Miss Lemon
Megoszlanak a vélemények, hogy le kell-e öblíteni a rizst főzés előtt vagy sem, de ahogy sok esetben, az igazság valahol a kettő között van. Van, aki szerint mindenképpen ajánlatos, de olyan is akad, aki szerint rizstípusfüggő és ételfüggő. Napi Tippünkben eláruljuk, mikor nem muszáj átmosnod főzés előtt a barna rizst.
Szász Nóri
Ennek a hírnek sokan nem örülnek majd, hiszen kiderült, hogy van egy fajta SZÉP-kártya, amelyet nem minden boltban lehet használni (hideg) élelmiszer vásárlására.
Nosalty
Érdemes sok halat enni, mivel nemcsak finom, hanem egészséges is. És kétszer olyan érdemes ilyenkor tavasz végén, nyár elején enni, mert renegeteg friss zöldség van, amit az omlós filék mellé halmozhatunk. Íme, néhány példa.
Nosalty
A 24.hu Kontra című podcastjának vendége volt Gönczy Gergő dietetikus, aki megosztott néhány tanácsot az egészséges táplálkozásról.
Nosalty
A sok nehéz, megterhelő ünnepi fogás után érdemes kicsit felturbózni az immunrendszerünket sok, vitaminban dús alapanyagot tartalmazó salátával.
Nosalty
Egy igazán mennyei menüt raktunk össze nektek, amelynél fontos szempont volt, hogy szezonális alapanyagokat is tartalmazzanak a fogások.
Nosalty
Nem új a nap alatt, nagyanyáink is művelték, csak akkor még nem így hívták az alacsony hőmérsékleten való sütést. Következő cikkünkben azt járjuk körbe, hogyan tudunk égéstermék nélkül ízletes ételeket készíteni, hiszen ezzel is csökkenthetjük a károsanyag-kibocsátást.
Nosalty
A Salt, Fat, Acid, Heat még mindig a Netflix egyik legütősebb gasztrosorozata, ahol a konyhai jó tanácsok keverednek egzotikus ízekkel egy lebilincselő minisorozatban. Ne hagyjátok ki!
Nosalty
Öt okot is mutatunk, amiért érdemes a diétánk alatt (is) rengeteg zöldséget fogyasztanunk. A dietetikus tanácsai!
Bodon Judit dietetikus
TikTokon egy millióan követik Gabrielle Williams séfet, aki a Disney mesékben és más filmekben látott ételeket eleveníti meg konyhájában.
Szász Nóri
Ha vágysz egy finom csirkés fogásra, amiben nincs túl sok kalória, akkor válassz ezek közül, mert maximum 400 kalória van bennük adagonként!
Nosalty
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Hirdetés
Az biztos, hogy ma is csak finomakat eszünk: tócsni jó sok zöldséggel és erdélyi kence a főfogás, amit egy óriás szedres mámor követ.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
