Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
Lakos Benedek
Idén március 2-án, hamvazószerdán kezdődik a negyvennapos böjt, amellyel a keresztények húsvétra, Jézus feltámadásának ünnepére készülnek. A nagyböjt utolsó napja pedig nagyszombat, április 16-a, ezután veszi kezdetét a húsvét. Ha tartjuk a böjtöt, még most együnk kiadós, isteni húsos fogásokat!
Nosalty
Itt a Veganuár, amely lehetőség arra, hogy az ember kipróbáljon valamit, amit addig sosem, és ki tudja, lehet egész életét megváltoztató szerepe lesz az életében. Ha teljesen vegánná vagy vegává nem is válunk ebben a hónapban, akkor is jó kipróbálni a húsmentes életmódot, mert sok, akár hagyományos étel egyenesen jobb vega vagy vegán változatban elkészítve.
Szekeres Dóra
Egy finom, de nagyon gyors, kelesztés nélküli házi kenyér, vagy esetleg egy isteni kifli koronázná meg a napot? Ezek a sós péksütik azért fantasztikusak, mert tuti jól sikerülnek.
Nosalty
Az alma ősszel éli legaktívabb és legnépszerűbb időszakát - tele a piac! Tudjuk, nem olcsó most sajnos, de megéri néha kényeztetni magunkat...mondjuk némi almatortával!
Nosalty
Cukkini, padlizsán, zsenge tök és patisszon - most van a szezonjuk, most érdemes enned őket. Ezúttal rakottétel-ötleteket mutatunk - ráadásul kalóriaszegény verzióban.
Nosalty
Kétség sem fér hozzá, hogy a koronavírus sokak életét felborította és rövidebb vagy hosszabb távon megváltoztatja. Néhányan főzni sem úgy főzünk, mint régen.
Fenes Gábriel
Vagány anyuka, üzletasszony, nem mellesleg az ország egyik legsikeresebb énekesének, Caramelnek a felesége. Ő Molnár-Szilágyi Sylvi, aki isteni sült oldalast készített nálunk.
Hajnal Stefi
A legklasszikusabb és legnépszerűbb kuglóffajta, kettő az egyben. Készíthetünk élesztős vagy sütőporos változatot, mindkettő pihe-puha tésztát eredményez.
Nosalty
Ha vega hamburger készítésére adnád a fejed, mindenképp tartsd be Napi Tippünk 4 aranyszabályát a siker érdekében!
Szász Nóri
Kisebb, nagyobb, ugyanakkora? Mostantól nem lesz majd kérdés, a gyártónak fel kell tüntetnie a csomagoláson, mekkora a termék az "eredeti" méretéhez képest.
Nosalty
Szakértők szerint hiába elterjedtek, inkább károsak, mint hasznosak ezek a tippek.
Stuth-Nagy Niki
A mogyorót kevés ember nem szereti – maximum azok, akik allergiások rá. Ők most en figyeljenek, mindenki másnak azonban álljon itt 8 pazar sütemény, melyet talpig szórtunk mogyoróval!
Nosalty
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Nosalty
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Brecz Judit
Nem, nem elég minden használat után elöblíteni a csap alatt. Lássuk, mit érdemel még a kotyogós kávéfőzőnk, hogy igazán finom íze legyen a benne főzött kávénak, és a készülékünk is sokáig bírja! Íme Otthon Tippünk:
Brecz Judit
Apró, fényes, lapos vagy épp hatalmas – a gyümölcsök magjai legalább annyira jellegzetesek, mint maguk a termések. Felismered őket pusztán a magjuk alapján? Most kiderül, mennyire vagy otthon a gyümölcsök világában.
A szép nyári kert nem feltétlenül a drága dekorációkon múlik. Sokan tavasszal új kaspókat, bútorokat vagy színes egynyári virágokat vásárolnak, mégsem lesz hosszú távon rendezett és egészséges a kertjük.
Próbálkozhatsz szupererős ablaktisztító vegyszerrel vagy akár házi, ecetes tisztítószerrel, ha ezt a lépést lehagyod az ablakmosás végéről, nem lesz csíkmentes a felület.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
