A leghíresebb nápolyi születésű püfölőgép tegnap örökre elhagyta a földi rögöt. Emlékezzetek rá méltóképpen hagymás babbal és más kedvenceivel - különben dühbe jövünk!
Nosalty
Lehetnek majonézesek, joghurtosak, hagymásak, krumplisak, zelleresek, zöldek, színesek, gyümölcsösek - a salátafélék mindenképpen kiváló kiegészítői az ünnepi sültnek.
Nosalty
A héten megint a nem húsos levesek és főételek tengerén evezünk majd - kicsit sem unalmasan. Két laktató és kedvelt alternatív gabona, a kuszkusz és a bulgur lesz segítségünkre a jóllakásban, sok zöldséggel karöltve. És természetesen három fogás jár majd minden napra, desszerttel együtt!
Nosalty
A csirkemell letaszíthatatlan a húsfélék trónjáról, ami a népszerűséget illeti: könnyed, univerzális, jól variálható, nem kalóriadús, ellenben fehérjedús alapanyag, amiből lehet leves, egytálétel, tészta, fasírt, de saláta is. Lássuk, mit tartogat számunkra ez a hét!
Nosalty
Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!
Nosalty
A szilveszteri vacsora egyik legfontosabb kelléke a csodás, ízes malacsült, amit sokféleképen el lehet készíteni, ami viszont közös minden receptben, hogy a kívül ropogós, belül omlósan puha hús az, amely levesz a lábáról minden húsimádót. Megmutatunk pár technikát, ahogy elkészíthető ez a finomság.
Szekeres Dóra
Kicsit fűszeres, a joghurttól mégis könnyed és puha húsételeket hoztunk, melyekért biztosan nem csak a felnőttek fognak rajongani.
Nosalty
Szűrő, habverő, daráló - eszközök, amik nem hiányozhatnak egyetlen konyhából sem. Vajon felismeritek a régi változataikat is? Teszteljétek magatokat!
Nosalty
Ma már végtelenül egyszerű megkóstolni egészen távoli országok ínyencségeit is. De vajon mennyire vagyunk nyitottak mi magunk ebben a nyitott világban? Teszteld tudásod kvízünkkel, de vigyázz, nem lesz könnyű!
Nosalty
A hőálló üvegedényeket megkérdőjelezhetetlenül csak jénainak hívjuk itthon, pedig sokan lehet, nem is tudják, pontosan honnan a hőálló üveg története, amely nálunk az NDK korában lett a háztartások alapkelléke. Edénytörténeti múltat idézünk.
Karsai Roni
A banán számtalan, egészségre gyakorolt előnye vitathatatlan. Az idő előrehaladtával pedig még inkább fontossá válik, hogy „jól" együk a banánt.
Nosalty
Ha egy kis nosztalgiára vágysz vagy még sosem próbáltad ki a tojásfestést hagymahéjjal, akkor most mutatunk hozzá pár tippet!
Nosalty
Már gőzerővel készülsz a nyárra, és belevágtál egy diétába? Ilyenkor sokaknak nehézséget okoz, milyen köretet válasszanak a főételhez, ami nem krumpli vagy rizs. Mutatunk pár szuper alternatívát!
Nosalty
Az esti zuhanyzás nemcsak a tisztálkodásról szól, hanem az alvás előkészítéséről is. Egy új trend szerint már az is sokat számíthat, ha picit visszaveszünk a fényviszonyokból.
Nosalty
Ha eddig ötlet híján voltál a mai menüt illetően, akkor készíts gyors sajtos pogit, lecsókrémlevest, akár a nyáron eltett alapanyagokból, és almás linzerpitét.
Nosalty
Egyre többen érzik, hogy kitavaszodott: tüsszögnek, és viszket a torkuk, szemük. A hirtelen jött melegedéssel együtt ugyanis a mogyoróbokor, sőt, az éger is elkezdte ontani a pollent.
Nosalty
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ...
Pogácsával bárkit levehetünk a lábáról, főleg egy langyosra hűlt, ropogós töpörtyűs pogácsával. Nálunk a nagymama receptje alapján készül, télen babgulyás vagy gulyásleves ...
