Tésztaételeket ajánlunk figyelmetekbe, melyek az egyre dráguló alapanyagokat tekintve még pénztárcabarátnak számítanak.
Nosalty
Mindegy, milyen raguval készítjük, a lasagne rétegezésének van egy meghatározott sorrendje, ami ugyan nem szentírás, de ha így rakjuk össze a tésztaételt, sokkal jobb eredményt érhetünk el. De miért ilyen fontos ez?
Lakos Benedek
Rácz Jenő neve időről időre felbukkan: televíziós szereplései, családi történések vagy éppen az éttermében járt hollywoodi színészek miatt. Most éppen azzal keltette fel a közérdeklődést, hogy Instagramján megosztott sztoriban botránkozott meg egy leendő szakácsmunkatárs üzenete miatt.
Nosalty
Ritkán fordul elő, hogy egy alapanyag egészségesebb legyen fagyasztva, mint frissen, egyik legkedveltebb zöld levelesünk esetében viszont, (hacsak nem egyenest a kertből szedve fogyasztjuk), ez a helyzet.
Nosalty
A főként a Gyilkos sorok című sorozatból ismert Jessica Fletcher, azaz a bájos arcú Angela Lansbury október 11-én elhunyt. A nem kevesebb, mint 96 esztendőt megélt színésznőre nem mindennapi (és igen egészséges) menüsorával emlékezünk.
Nosalty
Kalóriában dús, ellenállhatatlanul finom, szaftos és laktató egytálételeket hoztunk, melyeket az egyre hűvösebb napokon egyre nagyobb étvággyal fogyasztunk el.
Nosalty
Karácsonykor egészen biztosan kerül az ünnepi asztalra egy különleges vagy egy régi, bevett családi recept alapján készült leves. Halászlé? Zöldségkrémleves? Édes gyümölcsleves? Húsleves? Ha nem tudod, melyiket főzd, segítsenek a csillagok, és horoszkópod alapján kínálnak neked levesreceptet!
Nosalty
Egy bizonyos kor fölött érdemes még fokozottabban figyelnünk arra, milyen vitaminokat viszünk be a szervezetünkbe. 50 felett őket kell szednünk a szakértők szerint.
Nosalty
Apró tökre vagy csilipaprikára emlékeztető, C-vitaminban dús pirosas-barnás gyümölcsök, melyek Brazíliában, de akár nálunk is megteremnek. Íme a brazil cseresznye, alias pitanga, amit alig ismerünk.
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy új őrület érte el Magyarországot egy arab finomság személyében. A dubaji csokiért gasztroszakemberek, ínyencek és infuenszerek is megőrülnek, és még az is lehet, hogy idén karácsonykor már nem bejgli, hanem dubaji csoki lesz a desszert.
Nosalty
Csodásan tekergő, kókusztól, diótól vagy éppen máktól édes töltelékű sütik – csak a legfinomabb receptek az ünnepekre.
Nosalty
Ha ez igaz, akkor sokkal olcsóbb lesz, mint a többi áruházlánc.
Nosalty
A húsvét egyértelműen a tojáskrémek főszezonja, mi most összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyeknek 2020-ban óriási sikerük volt.
Nosalty
Napi Tipp: Legyen szó tojássalátáról vagy kaszinótojásról, ez a tojáskészítési trükk tutira megkönnyíti majd a dolgod.
Nosalty
Egyetlen nap viselés után is milliónyi baktérium és gomba élhet rajta. A zokni az a ruhadarab, amelyet higiéniai okokból tilos mosás nélkül újra felhúzni.
Németh Orsi
Akkor is nyugodtak maradhatunk, ha a vendégek már közel járnak. Csak egy kicsit tudatosnak kell lennünk.
Szabó Anna
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Németh Orsi
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Paradicsomszósztól pikáns és piros olasz fasírt sül ma nálunk, mely hidegen szeletelve is isteni, akár szilveszterkor is - főleg, ha ezt a lencsés, zöldséges, fűszeres tabulét is elkészíted mellé. A nassolnivaló pedig csinos sós hajtovány lesz, a Vajdaságból!
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
