Megint egy említésre méltó Instagram-account, ezúttal nem tortákkal, hanem megannyi lélegzetelállító kenyérrel. Igazi, ropogós héjú, házi kelesztésű kenyérrel.
Brecz Judit
A só nemcsak a konyhában, hanem a takarításban és az egész háztartásban is a segítségedre lehet. Így használhatod a sót a legsokrétűbben!
Petrás Gabriella
Egyértelműen jobb, ha mindig lehajtod az ülőkét, mielőtt lehúzod a wc-t. Hogy miért?
Nosalty
Sütő Enikőt valószínűleg senkinek sem kell bemutatni, de talán azt már nem mindenki tudja, hogy az első magyar szupermodell két és fél évtizede vegetáriánus, illetve vegán étrendet követ – fél éve minden állati eredetű élelmiszert mellőz a táplálkozásából. A 65 évesen is ragyogó Enikővel a Veganuár hónap kapcsán beszélgettünk.
Szász Nóri
A magyar embert nem állíthatja meg semmi, ha a kedvenc ételének élvezetéről van szó. Bizony, még a nyári meleg sem: ilyenkor is hősiesen megfőzzük és nagy falatokkal megesszük a magyarosabbnál magyarosabb fogásokat. Na, ezek jönnek most, szépen, sorban.
Nosalty
Ebben a hőségben valószínűleg sokunknak a legutolsó dolog, ami az eszébe jut: az evés! Valamit viszont enni kell. Ilyenkor tud jól jönni egy hűsítő, hideg leves.
Nosalty
Megdöbbentő, de Ausztriában a háromszorosát lehet keresni az itteni mekis fizetésnek.
Nosalty
Ha nincs kedved sokat állni a konyhában, válaszd ezeket az édességeket - klasszikusak és kevésbé klasszikusak, csak neked!
Nosalty
Karácsonyi ajándéknak - akár saját magadnak is - remek választás lehet egy szép és praktikus szakácskönyv. Bemutatunk nektek 10 klassz kötetet. Irány a könyvesbolt!
Nosalty
Csodás kisvirág díszeleg a kávéd tetején a krémesen lágy tejhabból, ami annyira szép, hogy beleinni sincs szíved, nehogy eltűnjön? Ilyen egyszerű - mutatjuk!
Brecz Judit
Nincs többé idegesítően hámozhatatlan, vastag héjába ragadó narancs vagy mandarin, melyek pucolásába beletörik a körmünk. Nézz és láss – hámozz mostantól így!
Brecz Judit
Bár azt gondolhatnád, semmi keresnivalója nincs a tükörnek a konyhádban, a szakértők szerint igenis megéri felszerelned egyet vagy többet.
Nosalty
Paprikás krumplit valaki ebédre vagy vacsorára? Ez az igazi klasszikus nem maradhat el az ebédlőasztalokról, készüljön virslivel vagy kolbásszal, mindenhogyan imádjuk!
Nosalty
Ha te is rabja vagy a duci virágzatú, milliónyi színes szirmú bazsarózsának, akkor bizonyára otthon is tartasz belőle, már ha van kerted. Tippek, hogy még annál is szebb legyen, mint amilyen most!
Nosalty
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet a fagyóban lapul, lehet frissen vesszük meg, a lényeg, most a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A klímaszerelő elárulja, hova ne szereltessük a kültéri egységet, mert nemcsak a villanyszámlánkat növeli meg jelentősen, de a légkondink teljesítménye sem lesz kielégítő.
Ma nem sütőzünk, könnyű krumplis salátát kínálunk friss kaporral, tojással, mellé pedig egy hűs lattét és kis kókuszos golyókat.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
