Persze, új díszeket vásárolhatnánk is, de sokkal jobb a saját munkánk gyümölcsét élvezni, és így még a saját stílusunkat is igazán belecsempészhetjük a díszítésbe.
Mucsi Blanka
Összegyűjtöttük nektek az elmúlt egy év kedvenc sertéshúsos ételeit. Vigyázat, igazán ellenállhatatlan finomságok következnek!
Nosalty
A seadasra méltán lehet büszke Szardínia, de egész Olaszországban imádják ezt a raviolihoz hasonló, sajttal töltött, olajban sütött, mézzel bőven meglocsolt szárd édességet.
Gerzsenyi Flóra
Ebből a történetből is kiderül: nagy súlytöbblettől megszabadulni sem lehetetlen. Ne várjátok meg a holnapot, ha fogynotok kell, vágjatok bele az életmódváltásba még ma!
Bodon Judit dietetikus
Nagymamáink húslevese felejthetetlen és utánozhatatlan - gyönyörű porcelántálban kitálalva az aranyló-gőzölgő nedű...
Nosalty
A harcsapaprikás kapros-túrós csuszával a magyar konyha egyik gyöngyszeme, amely nemcsak a halételek kedvelőinek, hanem a hagyományos ízek szerelmeseinek is feledhetetlen élményt nyújt. Lássuk, hogyan emelhetjük az elkészítését újabb szintre!
Hering András
A mohácsi sokácok világszerte ismert télbúcsúztató, tavaszköszöntő, termékenységet varázsló ünnepe a busójárás, és a jellegzetes jelmezekben, álarcokban felvonuló tömeg mellett hagyományos, népies ételek is készülnek ilyenkor. Lássuk, melyek ezek!
Nosalty
A sajtos tészta lehet sokkal több is, mint egyhangú, hétköznapi étel. Nem kell túl mélyen a zsebünkbe nyúlni ahhoz, hogy fényévekkel finomabb verziókat főzhessünk, rengeteg lehetőség áll előttünk. Válogassunk kedvünkre, a lényeg, hogy sajtból jó sok legyen!
Nosalty
Talán nem is gondolnád, de a sóban tartósított citrom egészen különleges ízekkel tudja felruházni az ételeidet, legyen szó akár levesekről, főételekről vagy süteményekről! Mutatjuk a filléres, gyors és biztos praktikát, amivel csodálatos új ízeket hívhatsz elő.
Masszi- Rigó Csilla
Könnyedén egészségesebbé varázsolhatod a húsvéti kalácsot, mindössze néhány alapanyagot kell lecserélned. Bármelyik variációt készíted el, nem fogsz csalódni!
Nosalty
Kezd el már most: gyűjtsd össze, készítsd el és teszteld a recepteket, hogy biztosan a legfinomabb kerüljön húsvétkor a családi asztalra!
Nosalty
Elszomorít a nyomasztóan gyorsan barnuló csoffadt banánod a hűtőben? Talán rosszul pakolod el. Nem lehet eleget beszélni róla – az ételek tárolásán tényleg sok múlik!
Brecz Judit
A gyerekek bátran válogathatnak az ételek közül, és annyit szedhetnek maguknak, amennyit csak szeretnének.
Nosalty
Úgy tűnt, idén nem lesz sorozat, ami akár csak megközelítené az Utódlás bámulatos sikerét, de a Disney+-on futó The Bear (A Mackó), mégis képes volt rá. Carmen „Carmy” Berzatto, egy három Michelin-csillagos New York-i étterem séfje visszatér Chicagoba, hogy átvegye a bátyja kifőzdéjét, miután Michael meghalt, és ráhagyta a The Beef-et. A személyes drámákkal, családi konfliktusokkal átszőtt sorozathoz a tökéletes hátteret a csúcsgasztronómia, a jobb, rosszabb, kisebb, nagyobb konyhák világa szolgáltatja, ezért arra kértem Tischler Petra privát séfet és Tóth Pált, a szegedi Alabárdos étterem executive séfjét, hogy nézzék meg a sorozatot, és mondják el, hogy aránylik a film a valósághoz. A konklúzió: bármilyen valósághű is A Mackó, az élet sokkal cifrább helyzeteket tud produkálni. Betekintés a tálalópult mögé a Nosalty-n.
Kormos Lili
Egy nagyszabású kutatás szerint a rendszeres tojásfogyasztás összefügghet az Alzheimer-kór alacsonyabb kockázatával. A szakértők szerint bizonyos, tojásban található tápanyagok hozzájárulhatnak az agyműködés és a memória támogatásához.
Németh Orsi
A rózsa méltán az egyik legnépszerűbb dísznövény a kertekben: illatos virágai, gazdag színei és hosszan tartó virágzása miatt sokan ültetik. Ahhoz azonban, hogy valóban egészséges és látványos maradjon, rendszeres odafigyelést igényel. Előfordulhat ugyanis, hogy a rózsabokor levelein sárga, barna vagy fekete foltok jelennek meg, amelyek arra utalnak, hogy valami nincs rendben a növénnyel.
Németh Orsi
Heti menüajánlatunk minden vasárnap debütál, hogy még időben motiváljon titeket a következő heti főzésre. Érkeznek a cukkinikrémek, padlizsánsaláták, minestronék, de spárgás csirke, cukkinis csirkemellpuffancs, amerikai epres palacsinta és szuperzöld tavaszi tészta is a terítékre kerül.
Brecz Judit
Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!
Ha untat egy mezei paradicsomakció, és az olcsó barkácskészlet sem hoz lázba, akkor a Lidl mostani ajánlatát neked dedikáljuk, főleg, ha kicsi a lakásotok, vagy sokat utaztok a családdal, és gondot szokott okozni a felgyűlt mosnivaló.
A plank az egyik legnépszerűbb has- és törzsizomfejlesztő gyakorlat, aminél a helyes technika mellett számít a kitartás ideje is. Na de mennyi ideig kell kitartanunk a planket, hogy valóban hatásos legyen?
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
