A magyar gasztronómiában számtalan halételt ismerünk, a Karácsony közeledtével pedig ezek a fogások még inkább előtérbe kerülnek. Nézzük a legnépszerűbb halfajtákat!
Nosalty
Elérkezett a hivatalos grillezési szezon kezdete – ilyenkor egyre többen hódolnak a szabadtéri sütés örömeinek. A jó levegőn lenni egészséges, és a szabad tűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten vágunk bele a sütögetésbe. A grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja, ehhez azonban mítoszok helyett a tények ismerete szükséges.
Hirdetés
Mindenki egészséges és ragyogó fehér fogakra vágyik. Jó hír, hogy vannak jól bevált házi praktikák, amelyek segítségével bárkinek hollywoodi mosolya lehet.
Kremmer Magdi
Egy cukrász legrosszabb rémálma, amikor órákig fáradozik egy gyönyörű süteménnyel, ami aztán a kiborítás kritikus pillanatában beleragad a formába. Megelőzhetjük-e ezt a tragédiát, és mit tegyünk, ha megtörténik a menthetetlen?
Lakos Benedek
Fűszeres, különleges húsgombócok - adagonként kevesebb, mint 300 kalóriából. Ebédre körítsd őket fél adag rizzsel/tésztával/bulgurral és egy nagy adag friss salátával!
Bodon Judit dietetikus
Márciusban végleg becsukja kapuit a Kővágóörsön található Andriska Pékbisztró.
Nosalty
Amikor elfogynak az ötletek a konyhában, forduljunk a kamrában lapuló alapélelmiszerek felé. Valószínűleg találunk majd ott egy zacskó gabonát, ami egy sor rizses egytál alapját adhatja.
Nosalty
Mindannyian ismerjük azt az érzést, amikor bemegyünk egy thai vagy indiai étterembe, és különös, erőteljes illatok csapják meg az orrunkat, indítják be az ízlelőbimbóinkat.
Nosalty
Mi köze van a harisnyának a hagymákhoz? Napi Tippünkben elmesélünk egy történetet arról, Julia Child hogyan tárolta az ajándékba kapott hagymákat, és bizony a harisnyája is fontos szerephez jut ebben a sztoriban.
Szász Nóri
Örülnek majd azok, akik nem szeretnek sorban állni és a kasszáknál bajlódni.
Nosalty
Napi tíz perc segít megnyugodni, ellazulni és a feladatainkra koncentálni, de hogyan kezdjünk bele és miért?
admin
Újra itt a medvehagymaszezon - ha Ti is szeretitek, de nincs kedvetek főzni, menjetek étterembe, ahol isteni fogásokat alkottak medvehagymából. Mi ezeket ajánljuk!
Lami Juli
A konyhatrendek egyik kedvence: ezért választják egyre többen ezt a kellemes színt.
Nosalty
A híres énekesnő 1,3 millió forintnyi összeget hagyott ott egy gyorsétteremben skóciai koncertje után.
Nosalty
Csupa jóságnak nézünk elébe a héten, ugyanis főszerepben az újburgonya, amiből ugyebár rossz nem sülhet-főhet ki! Mi most salátákat, főzeléket, rakottast és lepényt is hoztunk nektek inspirációként. Használjuk ki a zsenge, karakteres újburgonya-szezont!
Nosalty
Reggeli kapkodás, uzsonnásdoboz a konyhapulton, és az örök kérdés: mi kerüljön bele, ami gyors, tápláló, és a gyerek is szívesen megeszi? Erre a dilemmára kínál innovatív megoldást a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által létrehozott Tejszív Uzsonnatervező, amely mesterséges intelligencia segítségével állít össze kiegyensúlyozott harapnivalókat. A rendszerbe most ingyenesen lehet regisztrálni, és az új felhasználók ajándékokat is nyerhetnek.
Hirdetés
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Macsuga Viktória
Egy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...
