Elérkezett a farsangi időszak, a bálok, mulatozások, terített asztalok ideje. Hagyományosan része a farsangi étrendnek a fánk, ez a kelesztett tésztából készített, pihepuha étel. Klasszikusan a szaggatott tésztát bő zsírban sütjük, de ha szeretnénk egy kicsit egészségesebben elkészíteni, süssük sütőben, ekkor a lakást sem kell utána órákig szellőztetni. A bő zsírban sült ételek energiatartalmát a sütés során beszívott zsiradék jelentősen növeli, ez pedig emésztőrendszerünket is megterheli.
Receptjeink közül kiválogattam most 8 db sütőben süthető fánk receptjét. Ha nem szeretnétek lemondani a hagyományos családi receptetekről, próbáljátok meg azt is inkább sütőben sütni!
