A teflon az egyik legjobb barátunk a konyhában, hiszen igencsak megkönnyíti a dolgunkat, veszélyeiről azonban egyre több szó esik manapság. És te hallottál már a teflonallergiáról?
Az utóbbi időben egyre többen jelentették, hogy megbetegedtek a politefluor-etilénnel (PTFE), azaz teflonnal bevont serpenyők használata után.
Húsz év alatt az Egyesült Államokban a mérgezési központok több mint 3600 bejelentést kaptak a tefloninfluenza, más néven polimerfüst-láz gyanús eseteiről.
Na de mit jelent a tefloninfluenza?
A National Capital Poison Center meghatározása szerint a tefloninfluenza ugyanolyan influenzaszerű tüneteket produkál, mint a többi.
A tapadásmentes serpenyőket általában ún. örök vegyi anyagokkal vonják be. Amikor ezeket nagyon magas hőmérsékletre – 500 Fahrenheit-fok fölé – melegítik, a bevonat illékony lesz, és az emberek belélegezhetik a PFAS gőzét. A PFAS a perfluor- és polifluor-tartalmú alkil anyagokat jelenti, vagyis az ember által előállított vegyi anyagok széles körben használt csoportját
– magyarázza Jamie Alan, Ph.D., a Michigan Állami Egyetem farmakológia és toxikológia docense.
Általában akkor jelentkeznek a kellemetlen tünetek, amikor a serpenyő túlmelegszik, és apró, fémoxidokat tartalmazó részecskék kerülnek a levegőbe, melyeket belélegezhetünk.
Egy idegen anyag belélegzése immunválaszt vált ki, ami nem sokban különbözik attól az immunválasztól, ami akkor történik, amikor egy vírusra, például influenzára reagálunk
– mondja a szakértő.
Mik a jelei?
Honnan tudhatod, hogy tefloninfluenzás vagy? A Missouri Mérgezési Központ elmondása szerint a láz, hidegrázás, fejfájás, szédülés, fáradtság, rossz közérzet, hányinger, hányás, köhögés és szorító mellkas mind a tünetek közé tartoznak.
Még több életmód itt:
