Decembertől az Európai Unió összes tagállamában forgalomba hozható lesz egy új, fogyasztásra alkalmas rovar. A keleti vándorsáska tenyésztésével egy holland cég foglalkozik, az ő terméküknek adott szabad utat az uniós hatóság. A rovar nassolnivalóként, esetleg élelmiszerek alapanyagaként érkezhet meg a boltokba.
Új hagyomány?
Természetesen kellett egy megalapozott szakvélemény az elfogadáshoz. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság véleménye szerint a vándorsáska fagyasztott, szárított vagy por formájában fogyasztható.
Ugyan eddig nem volt hagyománya a rovarok élelmiszeripari alkalmazásának, ez a lépés egy új időszámítás kezdete lehet.
Van mire vigyázni
Épp az ismeretlen terep miatt nem tudni még túl sokat a rovarok fogyasztásáról. Az európai élelmiszerhatóságok szerint azonban a forgalmazó által javasolt formában és mennyiségben bevitt rovartermékek biztonságosak.
Egyedül azoknak kell jobban odafigyelniük a rovarevéssel, akik allergiásak rákfélékre, puhatestűekre és atkákra. Náluk felléphet allergiás reakció, de összességében nem károsak az egészségre.
Tücsökszó a boltban?
Persze nem kell arra számítanunk, hogy a következő hetekben bogarak és rovarok lepik majd el az áruházak polcait. Az engedély önmagában nem jelenti azt, hogy a termékek bekerülnek minden ország kínálatába.
Főleg úgy, hogy például Magyarországon (de más tagállamokban is) még nincsen túl erős támogatói bázis a rovarfogyasztás mögött. Mind a lakosság, mind a kormány egyelőre kényesen kezeli az ügyet, és inkább a hagyományos élelmiszerek fogyasztása mellett teszi le a voksát.
Furcsaságok a nagyvilágból:
