Nagyon drága lesz a szezon egyik kedvenc zöldsége - de miért?

Tavaly 700-900 forintot kellett adni a spárgáért, idén jóval drágább lehet a szezon egyik kedvenc zöldsége.

Hamarosan a boltokba és a piacokra kerül a friss spárga. A napokban már elkezdték a betakarítást a hazai termőterületeken, így a júniusi-júliusi szezon előtt már jóval korábban lehet kapni a szezon egyik kedvenc zöldségét. A termelők arra számítanak, hogy idén drágulni fog a spárga kilója. Egyikük a Borsnak azt mondta, hogy a zöldség előállítási költsége kilónként700-800 forint, ezért nem lehet olcsóbban adni a spárgát, mint tavaly.

"Tudni kell, hogy az első darabok a legfinomabbak, legzsengébbek, így azokat érdemes megvenni. Vigyázni kell arra, hogy ha nagyon akciózzák a spárgát, az már nem lesz jó, megfárad, fásabb lesz" - jegyezte meg a lapnak aSpárga-Kert Kft. egyik ügyvezetője.

Receptajánló:

A magyar spárga körülbelül két hónapig lesz elérhető a boltokban.A reális ára a szezon kezdetén, fél kilónként akár 1000 forint is lehet. Később előfordulhat, hogy némileg csökken az ára.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Címlapról ajánljuk

5 zöldség, ami mellett a szamóca kivételesen jól érzi magát,...

A szamóca termesztése sokak számára egyszerűnek tűnik, mégis gyakran előfordul, hogy a növény nem hozza a várt mennyiségű vagy minőségű termést. Ennek hátterében nemcsak az időjárási viszonyok vagy a tápanyagellátás állhat, hanem az is, hogy milyen növények találhatók a közvetlen közelében. A kertben ugyanis a növények nem elszigetelten élnek: folyamatos kölcsönhatásban vannak egymással.

Nosalty

7 hely, ahol garantáltan finom virslivel vagy hot doggal ünnepelheted...

Nekem sokáig május elseje a családi bográcsozás szimbóluma volt, idő kellett hozzá, hogy megtanuljam, a munka ünnepének első számú szimbóluma a sör-virsli páros. Mostani gyűjtésemben kerestem nektek kiváló hot dogot, reggelire kínált roppanó virslit, és persze olyan majálisokat, ahol a hagyományokat tiszteletben tartva sörrel és virslivel készülnek az embereknek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.