A választ sajnos mi sem tudjuk, de most minden ez utóbbiról szól! Kínáljuk édesen és sósan, ételben és italban, nemcsak húsvétkor, ám mindenképp szívesen. Ma ünneplik ugyanis a tojás világnapját!
Őseink eledele
A tojás az egyik legősibb emberi táplálék, nem véletlenül vele készülnek legkedvesebb fogásaink. Nemcsak amiatt az egyik legfontosabb hozzávaló, mert bárhol megvehetjük és viszonylag olcsó, hanem azért is, mert rendszeresen, de mértékkel fogyasztva egészséges és hihetetlenül sokoldalú. Rengeteg étel és ital receptje elképzelhetetlen nélküle.
Így ellenőrizd, hogy friss-e a tojás! >>
Tojásos nokedli 2.
A tojásos nokedli az öcsém egyik kedvenc étele, gyakran készítek neki, amikor meglátogat, de nálam is toplistás, főleg ilyenkor tavasszal, amikor fejessaláta szezon van. A nokedli ...
Tojásos nokedli Évi nénitől
Csak a szokásos vergődés, hogy mit enne meg a gyerek. Szerintem még egy ilyen finnyás, válogatós darab nincs is a világon. Attól nekem még a szemem fénye, a világon mindent megtennék ...
Tojásos nokedli 4.- libazsírral
Megjelentek az első hatalmas szabadföldi saláták. Amikor meglátom őket, Pavlovi-reflexszerűen a tojásos nokedli ugrik be - és onnantól nem is tudok másra gondolni. Ez felettébb ...
A NoSalty legjobb tojásosnokedli-receptjeit itt találod! >>
Tojástan
A friss tyúktojás rengeteg fontos tápanyagot tartalmaz, ami nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz. Gazdag ásványi anyagokban, kiváló minőségű fehérjében, a C-vitamint kivéve minden vitamin megtalálható benne. Ugyanakkor nem tartalmaz szénhidrátot, így rendszeresen, de mértékkel fogyasztva még a fogyókúrád sikerében sem akadályoz.
Tojásegerek
Ez egy vidám, derűs előétel, amelynek rengeteg változata van. Attól függően, hogy mi van otthon a hűtőnkben, készíthetjük sajtos, kolbászos, tormás vagy bármilyen más, számunkra ...
Zelleres-majonézes tojássaláta
A zellerrel és különleges fűszerezésével igazi ínyencség. Húsvétra pedig extra ajánlható a férfierő tavaszi felpezsdítése céljából (zeller is, tojás is!).
Újhagymás tojássaláta
Amikor tojássalátát készítettem, mindig úgy gondoltam, hogy valami hiányzik belőle. Egyszer volt otthon újhagyma és a zöld szára miatt beleraktam, hogy legyen valami, ami legalább ...
Tudtad? Legújabb kutatások szerint, a tojás egyáltalán nem ártalmas, mivel jó koleszterint, vagyis HDL-t tartalmaz, ami védi az érfalat. Az érelzáródást viszont a rossz koleszterin, vagyis az LDL okozza.
Tojás nélkül nem készülhet…
…nokedli, tészta, pogácsa, palacsinta, piskóta, fánk, sütemény, torta, hidegtálak, de tojáslikőr sem! Számtalan levesben, salátában vagy egytálételben is van tojás. A tojásos recepteknek se szeri, se száma a NoSaltyn sem!
Csillagjegyek és kedvenc pizzáik >>
Szuper tojásleves-receptekért kattints ide! >>
Gundel palacsinta mazsola nélkül
Szerelmem kedvenc palacsinta receptje. A mazsolát viszont ki nem állhatja, úgyhogy én anélkül készítem.
Csokis-vaníliás sült palacsinta túrós öntettel
Párom kérése volt a palacsinta, viszont nem szerettem volna a sima "kenjük meg" palacsintát csinálni. Kicsit hosszadalmasabb, de megéri a fáradságot, hiszen istenien néz ki, és isteni ...
Narancsos Gundel palacsinta
Gundel Károly, aki 1910-ben nyitott éttermet a Városligetben alkotta meg ezt a palacsintát, ami mára már hungarikummá nőtte ki magát, az étterem pedig világhírű lett. Azóta szinte az ...
Csokoládés palacsinta vaníliás krémmel
A recept Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvéből származik.
Diós palacsinta csokiöntettel
Férjem imádja a palacsintát, megígértem, hogy sütök neki, de valami újat akartam, nem a szokásos kakaós vagy lekváros töltelékkel. Keresgéltem az interneten töltelékeket, hát ...
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod! >>
