Menza Étterem és Kávézó
A magyar fővárosban járva álljunk is meg a Liszt Ferenc téren, hiszen újra kopogtat a teraszos idő, amikor a legeslegjobb egy napfényes ebéd a Menzában. A fogasfilé medvehagymás rizottóval már olvasva is felolvasztja valahány télben elgémberedett tagunkat, a medvehagymás burgonyaleves vargányával pedig a legjobb választás, ha egy-egy, még hideg fuvallat után jólesne valami melengető.
Budapest, Liszt Ferenc tér 2.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 11.00-23.00
L’Altro
A kaposvári L’Altro tulajdonosa nem érte be annyival, hogy tessék-lássék olasz(os) receptekre alapozva nyitott egy éttermet. Ő élesben, a helyszínen ismerkedett az olaszok sokszínű gasztronómiájával, és ezt hozta el ebbe a jó hangulatú, családias étterembe. Amellett, hogy ebédmenüvel is várják a vendégeket, nagy erőkkel készülnek a medvehagymaszezonra, kövessétek a Facebook- és az Instagram oldalukat, mert hamarosan közzéteszik a legtavaszibb ajánlatukat!
Kaposvár, Fő utca 8.
Nyitvatartás: hétfő-csütörtök 11.30-22.00, péntek-szombat 11.30-23.00, vasárnap 11.00-15.00
Tornácos Hotel-Restaurant Hegykő
A Fertő tó környéke mindig megér egy kirándulást, de ilyenkor, tavasszal különösen, amikor minden pezseg a friss energiáktól. Nem véletlen, hogy az év egyik első nagy gasztroszezonja a medvehagymára épül, hiszen ez a markáns ízű levélke maga is tele van lendülettel, frissességgel. A Tornácos Hotel éttermében ilyen idő tájt rendszeresen felbukkan az étlapon krumplilevesben, különböző zöldségpürékben, de volt már, hogy medvehagymanapokat rendeztek, úgyhogy érdemes követni őket, nehogy lemaradjatok.
Tornácos Hotel-Restaurant Hegykő
Hegykő, Kossuth Lajos utca 74.
Tornai Pincészet
Március végén a Tornai Pincészet étterme kitárja kapuit, és egy fantasztikus, medvehagymás menüsorral az abszolút tavaszt is elindítja.
Lesz medvehagyma-krémleves zöldséges ropogóssal, fűszeres csirkemell spárgával, medvehagymás hollandi mártással és persze somlói borok.
Igazi, kirándulásra termett környék, a túra után pedig jöhetnek a finom falatok... hát kell ennél több?
Somlójenő, Somlóhegy 1242.
Nyitvatartás: szombat 11.00-19.00, vasárnap 11.00-16.0
Lokalista
Abban, amit Gelencsér Janka és Csillag Richárd Lokalistájában a tányérunkra álmodtak, még soha, de soha nem kellett csalódnunk. Sem a vendéglátásban, így medvehagymaszezontól függetlenül bárkit szívesen irányítok hozzájuk, aki a környéken jár. Az e heti ajánlatban például több helyen is felbukkan a medvehagyma. Például a buggyantott tojással kínált medvehagymalevesben, vagy a tavaszi zöldséges bulgur kísérőjeként.
Nagykanizsa, Fő út 26.
Nyitvatartás: hétfő 9.00-18.00, kedd-csütörtök 9.00-21.00, péntek 9.00-21.30, szombat 10.00-21.30
Címlapfotó: Menza Étterem és Kávézó
