Majális: fenséges piknik

Május elsején mindenki kimenőt kap. Még a háziasszonyok is a konyhából. Menjünk piknikezni, bográcsozzunk közösen! Ünnepeljük a szabadságot, és készüljünk egyszerű finomságokkal!

Szabadnapot a háziasszonyoknak!

Május első napja nem csupán a munka ünnepét jelenti, hanem a nyár közeledtét is. Remek alkalom arra, hogy kitelepüljünk a zöldellő parkokba, virágzó erdőkbe vagy családi bográcsozást szervezzünk. Arra kínálunk tippeket, hogyan készüljünk a szabadságra kevés munkával.

Ez legyen a piknikkosárban!

A kirándulás előtt már egy nappal mindent előkészíthetünk. Érdemes hidegételt vinni, kis helyre, ügyesen csomagolható és lehetőleg nem romlandó fogásokat, bár a hűtőtáska is megoldás melegben. Nem is hinnénk, a hagyományos szendvicsek helyett mennyire változatossá tehetjük a menünket egy kis ügyességgel. Mi legyen a kosarunkban?
{ CKÉP = 25210, 4 }
  1. Turbózzuk fel a szendvicseinket! Tartalmasabbá tehetjük egy-egy előző nap kisütött, natúr csirkeszelettel, salátával és zöldséggel.
  2. A saláták kísérői is lehetnek szendvicseinknek, de önálló fogásként is megállják a helyüket, egy kis hússal, tésztával vagy gombával feldobva.
  3. Készítsünk szendvicskrémeket, amelyekbe házi bagettjeinket, zsemléinket mártogathatjuk. Zöldségekből, halból, húsból, májból egyaránt ízletes, sós krémek kreálhatóak. A túró és mascarpone remek alap, de ha nem akarunk romlandót, az olívaolaj legyen jó barátunk.
  4. Desszert gyanánt érdemes elkerülni a krémes sütiket. A pogácsa, a palacsinta és a házi édes keksz kellemes társaság a pikniken, de gyümölcssalátákkal is pótolhatjuk energia- és vitaminszükségletünket.

NoSalty-tipp:Vigyünk házi limonádét vagy szörpöt magunkkal! Frissen facsartcitromlével bármilyen üdítő, akár az egyszerű csapvíz iskiváló szomjoltó itallá varázsolható.

Málnás limonádé Könnyű gyümölcs saláta Sajtos pogácsa 13.

Még több sós krém recept >>

Még több szendvicsrecept >>

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...