Majális: fenséges piknik

Május elsején mindenki kimenőt kap. Még a háziasszonyok is a konyhából. Menjünk piknikezni, bográcsozzunk közösen! Ünnepeljük a szabadságot, és készüljünk egyszerű finomságokkal!

Káptalantóti hidegtál

Gyönyörű kirándulóidőnk volt vasárnap. Az eső csak éppen annyit esett, hogy a Káli-medencében még láthassunk egy szivárványt. A piachoz érve rögtön lehetett látni a helyiek ...

Szabadnapot a háziasszonyoknak!

Május első napja nem csupán a munka ünnepét jelenti, hanem a nyár közeledtét is. Remek alkalom arra, hogy kitelepüljünk a zöldellő parkokba, virágzó erdőkbe vagy családi bográcsozást szervezzünk. Arra kínálunk tippeket, hogyan készüljünk a szabadságra kevés munkával.

Padlizsánkrém 13. - mézes

Néha, ha már a könyökünkön jön ki a vajas-sajtos-szalámis kenyér kombó, illetve a rántotta, virsli és társai, mindig beújítok valami szendvicskrém kreálmányt. Ez a krém is a ...

Ez legyen a piknikkosárban!

A kirándulás előtt már egy nappal mindent előkészíthetünk. Érdemes hidegételt vinni, kis helyre, ügyesen csomagolható és lehetőleg nem romlandó fogásokat, bár a hűtőtáska is megoldás melegben. Nem is hinnénk, a hagyományos szendvicsek helyett mennyire változatossá tehetjük a menünket egy kis ügyességgel. Mi legyen a kosarunkban?
{ CKÉP = 25210, 4 }
  1. Turbózzuk fel a szendvicseinket! Tartalmasabbá tehetjük egy-egy előző nap kisütött, natúr csirkeszelettel, salátával és zöldséggel.
  2. A saláták kísérői is lehetnek szendvicseinknek, de önálló fogásként is megállják a helyüket, egy kis hússal, tésztával vagy gombával feldobva.
  3. Készítsünk szendvicskrémeket, amelyekbe házi bagettjeinket, zsemléinket mártogathatjuk. Zöldségekből, halból, húsból, májból egyaránt ízletes, sós krémek kreálhatóak. A túró és mascarpone remek alap, de ha nem akarunk romlandót, az olívaolaj legyen jó barátunk.
  4. Desszert gyanánt érdemes elkerülni a krémes sütiket. A pogácsa, a palacsinta és a házi édes keksz kellemes társaság a pikniken, de gyümölcssalátákkal is pótolhatjuk energia- és vitaminszükségletünket.

NoSalty-tipp:Vigyünk házi limonádét vagy szörpöt magunkkal! Frissen facsartcitromlével bármilyen üdítő, akár az egyszerű csapvíz iskiváló szomjoltó itallá varázsolható.

Málnás limonádé Könnyű gyümölcs saláta Sajtos pogácsa 13.

Sajtos pogácsa 13.

Mivel a bolti pogácsákkal nem igazán vagyok megelégedve, a lányom viszont imádja a sajtos pogit tejjel, így mostanság elég gyakran sütök belőle. Hol köménnyel, hol szezámmaggal ...

Még több sós krém recept >>

Még több szendvicsrecept >>

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...