Bajban a magyar málna: szomorú oka van annak, miért lesz ritka kincs kedvenc gyümölcsünk

Hamarosan eltűnhet a polcokról a hazai málna, a gyümölcsöt ugyanis egyre nehezebb ipari mennyiségben kitermelni.

Két-három év múlva már csak mutatóba lesz hazai termesztésű málna - nyilatkozta az InfoRádiónak Csizmadia György, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér megyei kertészeti osztályának vezetője – derül ki a Telex cikkéből.

A szakember elmondta, húsz évvel ezelőtt még mintegy 1500 hektáron termett meg a magyar málna, a klímaváltozás miatt mára kevesebb, mint 200 hektárnyi terület maradt, ahol a hazai érésű gyümölcsöt termelik. Mint kiderült, a málna nehezen tolerálja a Magyarországon is egyre nagyobb rendszerességgel előforduló száraz, meleg időjárást.

Azok a hőhullámok, amelyek idén nyáron is tapasztalhatóak voltak, szinte teljesen ellehetetlenítik a málna termesztését, olyannyira, hogy lassan nincs értelme arról beszélni

– nyilatkozta Csizmadia György.

Ahogy az a Telex cikkéből kiderül, a hazai termelés drasztikus visszaesésének másik oka, hogy egyre technológiaigényesebbé vált a gyümölcs termesztése, modern megoldások nélkül pedig a hazai gazdák nem tudnak lépést tartani a külföldi termelőkkel. A szakértő szerint, amennyiben a csökkenő tendencia folytatódik, úgy könnyen lehet, hogy a málna az egreshez hasonlóan olyan gyümölcs lesz, amely szinte teljesen eltűnik a hazai boltokból és piacokból.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.