5 tipp, mit egyél karácsonykor, ha nehéz a gyomrodnak a klasszikus menü

Lehet szépíteni, de sokunknak a karácsony egyet jelent a gyomornehéz, puffadós, kicsit hasfájós napokkal, hiszen az ünnepi időszak nem arról híres, hogy könnyed ételeket vonultatna fel. Lássuk, hogyan segíthetünk magunkon kímélőbb, de nem kevésbé különleges és finom fogásokkal + okos tippekkel!

A karácsonyi menü mindig nagy kérdés, mert ha klasszikust tálalsz, ha újítasz, a receptekről, folyamatokról, napirendről dönteni kell, aztán ott a bevásárlás, tervezés, sütés-főzés gondja is. Nos, ezt szépen megfejelheti, ha gyenge gyomrú a család (legalább egyik tagja), hiszen az ünnepi menü alapanyagai és jellegzetes receptjei nem éppen gyomorbarátak. Mutatunk pár tippet és receptet, melyeket bevethetsz, ha könnyedebbé tennéd a karácsonyt magadnak, a közérzetednek és a gyomrodnak is!

Kattints a képre, nyílik a galéria a gyomorkönnyítő tippekért!


Még több karácsony itt:

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.