Richard Eckersley és felesége, Nicola olyan élelmiszerüzletet nyitott Devonban, ahol növényvédőszer-mentes termékeket árulnak. Nem egy ilyen üzletről hallottunk már, A Zero Waste Shop azonban más.
Az ő polcaikon nem találunk becsomagolt árukat, hanem a vevőknek maguknak kell vinni a dobozokat, üvegeket, zacskókat, amibe a különböző finomságokat haza tudják vinni.
Az etikus, biodinamikus és helyi gazdaságokból származó termékeket nem egyszer biciklivel szállítják a boltba. Tej és alkohol egyáltalán nem kapható az üzletben, és ezeken kívül több, a legtöbb szupermarketben megszokott kaja sincsen az Eckersley boltban. Chipset biztosan nem tud is senki vásárolni. Kapható viszont juharszirup, többféle mag és tészta is.
Nagyon finom lehet az a földimogyoróból és mandulából készült mogyoróvaj, ami frissen darálva kerül a vevő által hozott üvegbe.
Az ételeken kívül olyan időtálló termékek is kaphatóak, mint a cserélhető pengéjű borotva vagy az a bambuszfogkefe, aminek a sörtéi szintén cserélhetőek.
"Olyan termékeket akarunk árulni, ami nem csupán a saját, hanem a Föld egészségének is jót tesz" - nyilatkozta a MertónakRichard.
Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?
Nem illik szürcsölni? A Starbucksban ezt máshogyan gondolják
