Indul a Bocuse d’Or világdöntője!

Ma kezdődik a Bocuse d’Or! Az egyik legjelentősebb, nemzetközi szakácsverseny világdöntőjében végre magyar versenyzőért is izgulhatunk.

A Bocuse d’Oron Magyarországot Széll Tamás, a Michelin-csillagos Onyx étterem séfje képviseli a Rubik-kocka koncepcióján alapuló versenymenüjével. A halételekhez a kijelölt hozzávalókat már hetekkel ezelőtt meghatározták a szervezők: a homárt és a rombuszhalat kizárólagosan a francia METRO Cash & Carry szolgáltatja a verseny idején.

Magyar séf a legjobbak között >>

A METRO által felállított, és a nagykereskedés prémium minőségű alapanyagaival feltöltött zöldség- és gyümölcspiacot színpadra lépésük előestéjén látogatják meg a versenyzők: a friss, szezonális alapanyagokból kell kiválasztaniuk, mit használnak fel a másnapi verseny folyamán. (x)

Ha kíváncsi vagy a Bocuse d’Orra, itt élőben követheted az eseményeket! >>

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Cukormentes bonbonok

A méz helyett is használhatunk folyékony édesítőt, vagy eritritet, negyedannyi édesítőt is. Ha nagyobb a család dupla, tripla adagban is érdemes elkészíteni.

Címlapról ajánljuk

Szaftos csirkecomb és egészben sült krumpli a Sencor forró levegős...

Ha van konyhai eszköz, ami tényleg leveszi a terhet a vállunkról egy rohanós hétköznapon, az a forró levegős fritőz. A Sencor legújabb, 9 literes, kétkosaras modellje pedig még magasabb szintre emeli a kényelmet – egyszerre készíthető benne akár hús és köret, külön hőfokokon sütve. Mi most csirkecombot és egészben sült krumplit sütöttünk benne, mellé pedig gyors uborkasalátát készítettünk – és közben leteszteltük, mit tud a gép a gyakorlatban.

Hirdetés

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...