Így mondd meg, elég érett-e az avokádód!

Ha Te is azok közé tartozol, akik imádják az avokádót, de nem kevés időt töltenek a boltban azzal, hogy megmondják, épp jó-e, esetleg éretlen, vagy már túl érett, figyelj!

Az avokádómánia virágkorát éli - és ezt nézzük el neki, mert tényleg annyira finom és egészséges is. Pirítósra, krémként, sok fokhagymával, hmmm...

Tudtad?

Azavokádó„jó" zsírtartalmával emelkedik ki a gyümölcsök sorából, 20-féle vitamint és nyomelemet tartalmaz, és tele van az öregedést lassító antioxidánsokkal, amelyek a betegségek elleni harcban is segítenek bennünket. A rendszeres avokádófogyasztók több rostot, E- és K-vitamint,magnéziumotés káliumot juttatnak szervezetükbe, mint a nem fogyasztók.

Viszont mivel nem túl olcsó mulatság (4-700 Ft /darab), azért örülünk, ha épp a megfelelő érettségűt visszük haza a boltból. De hogy mondjuk meg, melyik jó? Elég, ha csak a nyomásra kellemesen puhát választjuk, vagy legyen annál kicsit keményebb, nehogy belül egy barna massza várjon minket? NEM KÖNNYŰ!

Itt egy tipp, érdemes kipróbálni:

Először is keressétek meg a szárrészt a fenekén, ahonnan le lett szakajtva a fáról.

1. Ha nem akar leválni a kis szárrész, a gyümölcsünk (mert az), még éretlen, kemény, hagyjuk a polcon.

2. Ha szépen leválik a szárrész, és alatta barnás elszíneződésű, sanszos, hogy túl érett, ezt is hagyjuk inkább.

3. Ha pedig sárgás-zöldes alatta, az avokádó tökéletes lesz!

Ezeket olvastad már?

cikk és leadkép via goodhousekeeping

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hűsítő lime-os rolád

Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...

Címlapról ajánljuk

Lehet, nem jó ötlet mindig a banánt választani – 4...

A banán nem minden fronton a legjobb választás - de természetesen minden attól függ, mi a célunk. Ha gyors energia kell, például ha edzés előtt vagyunk, vagy ha épp nincs a kezünk ügyében egy szendvics, a banán szuper megoldás lehet, hiszen köztudottan magas a szénhidráttartalma, de rostbevitel szempontjából már nem ő az aduász. Lássuk, mely gyümölcsök pipálják le rostmennyiség terén.

Brecz Judit

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...