Budapesti piackörkép húsvétkor – Ennyi a legolcsóbb kötözött sonka, csülök és szívsonka vagy citromos kalács

Még mindig a hagyományos füstölt, kötözött sonka a sláger az ünnepi asztalon, de aki inkább füstölt szárnyast választana, azt is beszerezheti a főváros vásárcsarnokaiban és piacain - írja a jozsefvarosujsag.

Óriási húsvéti kínálat a budapesti piacokon

A húsvéti időszakban a piacok és vásárcsarnokok nyitvatartása a vásárlói igényekhez igazodik, többnyire a megszokott rend szerint működnek. Kivétel a Bosnyák téri csarnok, amely nagycsütörtökön hosszabbít, és 18 óráig tart nyitva.

Nagypénteken, húsvétvasárnap és húsvéthétfőn zárva lesznek a piacok, nagyszombaton viszont a szokásos szombati rend érvényes, április 7-én pedig mindenhol visszaáll a normál nyitvatartás.

Idén húsvét előtt ismét megrendezik az Ízek Utcája Húsvét – Helyi Gasztronómia a Vásárcsarnokokban programot, amely több helyszínen – például a Rákóczi téri, a Nagycsarnokban és a Fehérvári úti csarnokban – várja a látogatókat ünnepi finomságokkal.

Meglepő, de a füstölt sonkák árai nem változtak jelentősen tavalyhoz képest

Nagycsarnok

A budapesti Nagycsarnokban a legolcsóbb kötözött sonka kilója 3490 forint.

• a hagyományos parasztsonkáé 5990 Ft
• a szívsonka ára minőségtől függően 3990 és 4690 forint között mozog.

Kórház utcai Óbudai piac

• a csülök kilója 3300 forint, csont nélkül 5000
• a tarja 3990 és 6500 forint között mozog
• a darabolt füstölt comb 3990–6300 forint
• a mangalicasonka és a füstölt sertésszűz kilója kb. 9000 forint
• füstölt marhanyelv ára 3990 és 8500 forint között alakul
• a libamellfiléért 17 ezer forintot kérnek
• a kacsacomb 10 ezer forint alatt
• a pulykacomb 3300
• a füstölt csirkemell pedig 4500 forint

A prémium termékeket keresőknek a Fehérvári úti piac kínál különlegességeket:

• 24 hónapig érlelt pármai sonka és a szarvasgombás változat 15 ezer forint
• a mangalicából készült San Daniele sonka mintegy 26 ezer forint / kg

grill húsok

Sonkasteak tojással, sült répával és tormás krumplipürével

kalács

Húsvéti ötfonatú kalács

tésztában sült hús

Sonka Wellington

Következzenek a tojás- és kalácsárak

Egy darab tojás ára a megszokott 85 és 120 forint között változik, mérettől függően.

Kalácsok:

• a legkisebb negyedkilós kalács 500 és 550 forint között mozog
• a Rákóczi téren és a Nagycsarnokban húsvéti kalácskoszorú is vásárolható, a félkilós ára átlagosan 2500 forint
• a Kórház utcai Vásárcsarnokban citromos kalács vár ránk, negyed kiló 570 forint
• a reform kalácsból ugyanez a méret 620, a diabetikusból pedig 550 forint