Húsmentes hétfő – a sóska nem főzelék!

A sóska a spenóthoz hasonlóan az igencsak megosztó alapanyagok csoportjába tartozik. Vagy szeretjük, vagy utáljuk, ez viszonylag hamar – legtöbbünknél már az oviban – eldől.

Természetesen ez nagyban függ attól is, hogy az óvodai szakácsnő hogyan készítette: emlékeink szerint lisztcsomókkal teli főzelékként.

A sóskára a mai napig nem jellemző, hogy különösebben beindítaná a háziasszonyok fantáziáját, pedig leves, saláta és torta is készíthető belőle! Higgyük el, nagyon sokoldalú, és igen egészséges zöldségféle tele C-vitaminnal, ásványi sóval, vassal, káliummal és foszforral.

Nyissunk az ismeretlen felé, és próbáljunk ki változatosabb sóskarecepteket is!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...